只多了那么一點(diǎn)點(diǎn)-卷首語
巴察是一個(gè)普通的美國公民,有著一份穩(wěn)定的工作和一個(gè)幸福的家庭。他唯一的愛好是釣魚,無論寒暑,他家周圍的那些釣魚場(chǎng)所都能看到他的影子。
20世紀(jì)20年代,每年冬天巴察都會(huì)到紐芬蘭海岸去釣魚。紐芬蘭海岸隸屬加拿大,以天然釣魚場(chǎng)而著稱。冬天的紐芬蘭天寒地凍,每次巴察來釣魚時(shí)都要和他的伙伴們費(fèi)很大的勁鑿開厚厚的冰層,在冰面上弄出一個(gè)個(gè)洞口,然后才能把掛著魚餌的漁竿伸下水里。雖然大家要忍受刺骨的冰冷,但因?yàn)槊看味即笥惺斋@,所以冬天的紐芬蘭海灘還是吸引了許多釣魚愛好者。因?yàn)樘旌貎觯炆蟻淼聂~放在冰上后馬上就會(huì)冰凍起來。加之每次都能釣到很多魚,一次吃不完,于是巴察每次都會(huì)把多余的魚帶回家。
一天,當(dāng)巴察拿出帶回家的魚時(shí),驚奇地發(fā)現(xiàn),如果魚身上的冰不化掉,即使在家里擺上幾天,魚的味道也不會(huì)改變。巴察是個(gè)有心人,他按著這一思路摸索下去,進(jìn)一步對(duì)肉和蔬菜進(jìn)行了冰凍試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們也和冰凍魚一樣能夠保持新鮮。后來,巴察經(jīng)過深入細(xì)致地研究,發(fā)現(xiàn)如果食物冰凍的速度和方法不相同,那么它們冰凍后的味道和新鮮度也會(huì)有細(xì)微的差異。如果冰凍的速度太慢或是冰凍效果不好,魚肉或是蔬菜就不再擁有原來的鮮味。經(jīng)過幾個(gè)月的摸索,巴察終于研究出了如何不使食物失去新鮮度的冰凍方法,這就是后來改變了數(shù)以億計(jì)人生活的速凍保鮮法的雛形。
1923年8月,巴察到專利局申請(qǐng)了“冷凍法”專利,然后以3000萬美元賣給了美國通用食品公司,從而成為迄今為止世界上屈指可數(shù)的能在短短幾個(gè)月內(nèi)成為富豪的傳奇人物。
無論是1923年,還是在此之前的若干年,到紐芬蘭海岸釣魚的人不計(jì)其數(shù),為何只有巴察一個(gè)人能發(fā)現(xiàn)冷凍保鮮的秘密呢,歸根結(jié)底是他比別人多用了一點(diǎn)點(diǎn)心。
許多時(shí)候,知識(shí)、創(chuàng)造力、對(duì)環(huán)境的敏感以及對(duì)未知領(lǐng)域的執(zhí)著探求,往往左右著一個(gè)人一生的成敗得失。在我們的日常生活中,由于受思維定式的影響,一些司空見慣的東西總是容易被人們忽視、漠然置之甚至不屑一顧。然而一個(gè)又一個(gè)鮮活的成功事例表明,正是在這些不被人注目的現(xiàn)象里蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。看一看周圍那些能夠成就事業(yè)的人們,我們不難發(fā)現(xiàn),他們并不一定特別聰明、能干,他們的成功只是多了一些別人不具備的東西:敏銳的洞察力、活躍的思維、縝密的推理、充分的自信、執(zhí)著的毅力等,所有這些品質(zhì)只比別人多那么一點(diǎn)點(diǎn)。