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我和我喜歡的味道-生活

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我和我喜歡的味道-生活

很享受在飛機上的時光,我可以關掉一切電子設備,暫時與這個世界斷了聯系,我很珍惜這種慢下來的感覺。在這段時間,我會做些不經常做的事,比如給許久沒有聯系的好友寫一封信,用讀完的報紙疊一堆小玩意兒送給旁邊的小旅客,輕輕唱一首自己喜歡的曲子,異想天開地琢磨類似于藍精靈為什么是藍色這樣的問題。今天突然想到“味道”,于是回憶起這些已深藏在我心里的“味道”。
  
  鋼琴里散發出木頭的氣息
  
  有一些朋友問我:“音樂會對于你來說是司空見慣的,你每次登臺還有激情嗎?你喜歡嗎?”我想說:“當然。”
  
  鋼琴是會散發出味道的。打開琴蓋,輕輕吸一口氣,淡淡的木頭香氣就會撲面而來。我不清楚這個味道是來自鋼琴的共振部件還是結構部件,我也不確定這是哪幾種木頭一起散發出的味道,或許有云杉、泡桐、紅松、椴木?小時候沒太在意鋼琴的味道,歲數越大,越能感受到鋼琴特有的味道,它在時刻和你交流,你用手指與它互動,它用音符和氣味回應著你。
  
  我在后臺靜靜地候場,然后登臺口的大門打開,聽到大家的歡呼聲和掌聲,我慢慢走向舞臺中央那臺我熟悉的鋼琴。當我打開琴蓋,聞到鋼琴散發出的木頭的味道時,我知道我沒辦法離開鋼琴,沒法離開這個舞臺。
  
  土豆燉豆角的味道
  
  曾經在網上搜索土豆燉豆角的做法,還特意搜索“正宗東北土豆燉豆角”。
  
  我的腦子里好像永遠不會把做土豆燉豆角的流程弄得特清楚,總是一個大概,因為我知道想吃這個菜的時候,只要和媽媽說一聲就可以了。我媽媽做的飯菜簡單卻令人難忘,什么西紅柿炒雞蛋、白菜燉豆腐、韭菜盒子、打鹵面、鍋包肉、大拌菜、小雞燉蘑菇、酸菜白肉……記得我在北京上學的那段日子里,媽媽遠在沈陽,我每天品嘗爸爸的手藝,讓我更加懷念媽媽做的飯菜。
  
  扭頭看看過道另一邊的媽媽,她在座位上睡著了。我感覺自己很幸福,雖然在世界各地飛來飛去,卻總能和最親近的人在一起?;蛟S我應該把土豆燉豆角的做法記住,為媽媽做一盤。
  
  酒店的味道
  
  酒店的味道,我談不上喜歡,也沒有太多的回憶,只是它們一直在伴隨著我,從地球的一端到另一端。聞到它們的味道,我就知道我在路上,在歐洲、在北美,在某一個不常聽說的地方。
  
  走進酒店大堂,就會聞到一種這個酒店特有的味道,這是香氛精油霧化后,通過中央空調系統送到酒店大堂的,也可以送到會議室、客房、電梯里。這種香氣一般是復合型的,以某種味道為主,比如用白茶、紫羅蘭、檸檬等調制而成的白茶香,用東方花卉、麝香調制的東方味道,等等。有的酒店會將這個味道濃度調制得非常合適,很自然,若有若無的感覺。
  
  一年中,總有那么一兩次,我早上睡醒后睜開眼睛,聞到酒店房間里特有的味道,知道自己沒有在家中,但又不確定自己在哪里,那種感覺很特別,有探索未知、未來的興奮,也有小小的迷茫。當緩過神來,一切照常,繼續前行。
  
  其他一些美好的味道
  
  在北京求學期間,我的住所附近的一戶人家有幾棵玉蘭。經常路過那戶人家的小院子,一直沒有在意,直到有一天聞到玉蘭的幽香,才意識到這幾棵玉蘭的存在。玉蘭很漂亮,花瓣展向四方,純凈的白色很搶眼。在北京那段時間的學習和生活中,我經歷了很多起落,現在偶爾想起玉蘭花的味道,也會想起當年的點滴。我很喜歡望春玉蘭花,“望春”飽含著希望。
  
  東北的冬天,空氣很清新,偶爾夾著些遠處燃放煙花的味道和廚房里的家宴香氣。每次冬天回老家,我都很享受這種味道,與親朋團聚的日子總是感覺溫暖。近幾年的春節在北京過,少了小時候放鞭炮的環節,但依舊享受一年一次的年夜飯。大家都期待著團聚。
  
  味道真是奇特的東西,每一種味道,會不會代表一種生活、一個人?不知道。我們可以和一種味道擦肩而過,也可以和一種味道一輩子相隨,或懷念它,真是很神奇。

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