【第1句】：陳醋。夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。陳醋可以適合夏季食用，夏季經(jīng)常吃點(diǎn)醋，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以殺菌，增強(qiáng)腸胃的功能，對(duì)于健康是有好處的。

【第2句】：絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

【第3句】：西瓜。不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類，及其胡蘿卜素、維生素C等。夏季大暑節(jié)氣吃西瓜是應(yīng)季的水果，可以有清熱解毒的作用，而且還可以補(bǔ)充水分，促進(jìn)代謝。夏季大暑節(jié)氣適合的一些解暑食材，你都知道了吧，這些食物適合大暑節(jié)氣食用，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以解暑降溫的哦，對(duì)于大暑節(jié)氣防暑有好處而且還可以促進(jìn)新陳代謝的呢，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以清熱解毒，趕緊試試吧。