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老李是在我家樓下擺攤的一位老爺，他相貌不揚，油光滿面，長得絕不能叫清秀，卻也并不是魯智深式的粗魯。每日頂著如皮球一樣渾圓的肚子在叫賣，大腹便便，可見家中伙食還不錯。

自打五歲起，老李就出現(xiàn)在我的世界里。我與他并沒有過多的交集，反倒還有些厭煩。因為小時候的我并不喜歡吃早餐，但他每日的叫賣聲總會把我從睡夢中驚醒，所以我總會在背后叫他“喂”或者是“賣粉的肥李”。

直到上小學(xué)，我才開始有吃早餐的習(xí)慣，老李也依舊還在擺攤，為了方便，這成了我的早餐固定點。慢慢接觸，我發(fā)現(xiàn)老李是個十分敬業(yè)的人，他每天起得很早，對待客人也十分熱心和客氣。對于常去的客人，記得他們的喜好，甚至還會記得客人們的家里的大事小情，聊起來十分熱絡(luò)。當(dāng)然，人們喜歡來吃一碗老李的鹵面，絕不僅是因為老李善于和人聊天，更是因為老李的手藝可以說是十分的優(yōu)秀了。老李做出來的鹵面十分有韌勁，你夾一筷子在嘴里，會感到面條的彈牙筋道，不是那種稀糊綿軟的面。面條的湯是一鍋老鹵，每天不停地翻滾各種食材，我最喜歡的是老豆腐，豆腐里滿滿是鮮美的湯汁，再配上豆腐特有的香味，香得我要連舌頭也要卷進(jìn)去。我每次都要就著碗把湯底都喝的一干二凈，才心滿意足。

老李的攤在樓下擺了五六年，我也就吃了五六年。

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直到有一天早晨，那熟悉的叫賣聲從我耳畔消失，我似乎有些不習(xí)慣，聽見有人說老李去開店了，我一直以為老李會將店開在市中心，可并非如此，他將店開在了拐兩個彎就到的巷子里。“再把這兩個燈掛上就可以開業(yè)嘍”。肥李很大聲在一旁慶幸著，我問肥李怎么把店開在這兒，老李笑著說：“這不是快冬天了，在外面吃面涼的快，人也冷。”雖然換了地方，但鹵面的價格并未因此上調(diào)。來往的客人，大多還是原來的那些人。大家似乎習(xí)慣了早餐時，和樂呵呵的老李一起聊天。有時，大家問老李說，都開店了，怎么不多賣一些品種。老李說：“我家就是鹵面最好吃，別的我也不會啊。”后來，廚房多了一個20歲小伙的身影，想必，是老李的兒子吧。在這日新月異的時代里，老李還是煮他的鹵面。

一碗碗熱騰騰的鹵面，便是老李的一生。