端午節(jié)的艾葉蛋作文
端午節(jié)的艾葉蛋作文
端午節(jié)前一天晚上,我和媽媽匆匆地趕回外婆家。第二天一大早,外婆卻不見(jiàn)了,我們都不知道她到哪里去了?大約十點(diǎn)左右,外婆滿面春風(fēng)地回來(lái),手里拿著一大把艾葉條和幾只青色的鴨蛋。我立刻開(kāi)始幻想端午節(jié)的午餐——紅燒蛋艾葉?艾葉炒蛋?……
我連忙向媽媽打聽(tīng),原來(lái)外婆要做“艾葉蛋”。這是端午節(jié)蕭山的風(fēng)俗之一,據(jù)說(shuō)吃了端午節(jié)的“艾葉蛋”,整個(gè)夏天都不會(huì)長(zhǎng)痱子!只見(jiàn)外婆用左手從艾葉條上拔下很多艾葉,仔細(xì)地在手掌上鋪開(kāi)呈毛毯狀,然后用右手拿出一只鴨蛋放到鋪開(kāi)的艾葉中間,小心地包好,又一絲不茍地檢查有沒(méi)有露出蛋殼。接著,外婆變出了一卷線,一圈接著一圈地纏繞,把艾葉緊緊地綁在蛋上,不一會(huì)兒一個(gè)綠色的“艾葉粽”完工啦!
我的好奇心不小心跑了出來(lái)!我在外婆邊上蠢蠢欲動(dòng)。外婆仿佛看出我心思似的,笑瞇瞇地遞給我一把艾葉條。我學(xué)著外婆的.樣子,笨手笨腳地拔艾葉,有的葉子只有一半,有的帶著枯莖,艾葉在我手里變得亂七八糟。好不容易把艾葉整理好,麻煩又來(lái)了——我的手太小,怎么才能讓艾葉聽(tīng)話地裹住鴨蛋呢?我小心翼翼地把艾葉撥開(kāi),輕輕地放上鴨蛋,迅速地合攏手掌。心里一陣狂喜!剛想向媽媽“吹牛”,就發(fā)現(xiàn)——蛋殼露出來(lái)了!經(jīng)過(guò)幾分鐘的“手搏戰(zhàn)”,我總算讓調(diào)皮的鴨蛋乖乖地躺在艾葉窩里了。我飛快地拉線、繞線,把艾葉蛋裹得比五花大綁的粽子還要結(jié)實(shí)。心想:看你還不給我好好地躺在艾葉窩里!
過(guò)了一會(huì)兒,所有的鴨蛋都成功變身——“艾葉蛋”。外婆拿出了一口大鐵鍋,在鍋底鋪上一層煤灰,把所有的“艾葉蛋”放入鍋中,上面又蓋上木屑,點(diǎn)上火開(kāi)始煨蛋。時(shí)間一分一秒地流逝,鍋里飄出了一陣又一陣的艾葉和蛋混合的香味,惹得我口水流成了小溪。幾小時(shí)過(guò)去了,終于可以吃了!我小心地剝開(kāi)已經(jīng)烤焦的艾葉,露出了印滿艾葉花紋的鴨蛋,一陣蛋香撲鼻而來(lái)。我輕輕地敲碎蛋殼,慢慢地剝出嫩嫩的蛋白,“啊嗚”一大口,我滿嘴蛋沫,開(kāi)心地大嚼,好香的蛋!濃濃的蛋香里,我仿佛看見(jiàn)了外婆慈祥的笑容……