在實踐中成長，是每個人人生中的 “必修課”。由于媽媽的疼愛呵護和我的“理所當然”，一直是只有做的想法而沒有付諸于行動。

今天，終于有機會第一次做了自認為好吃好做的菜，也正是通過親身實踐，才知道做簡單的一頓飯菜是多么不容易啊！

快中午了，趁媽媽出去洗衣服，我拿出了事先準備好的幾根黃瓜，打算清炒。廚房里的用具這么多啊，看得我眼花繚亂。煤氣怎么個用法呢？學著媽媽的樣子在煤氣爐上亂摸了一陣子，突然，從上冒出了一簇簇的藍煙，打著了火。于是趕緊放上炒瓢，倒上油，過了一會兒，油冒起了小泡泡，油熟了！光顧著看了，還沒切菜呢！沒辦法，只好關了煤氣，趕緊切菜。刀在哪呢？找了好久，才找到了刀，于是摁住黃瓜切起來。咦？怎么了？平時在老媽手上用得那么順手的刀，怎么一到我這，就這么別扭呢？黃瓜也在手下直打滾，只好硬著頭皮切了。好一會兒切完了，可不是黃瓜片，而是黃瓜塊。不管它了，又切了蔥花，然后重新打開煤氣，油熱了，我把蔥花扔進去，“嘩”地一聲，嚇了我一跳，噴出了一丁點油濺到了我的胳膊上，幸運的是，我穿著長袖子的衣服，所以沒有燙到。醬油又倒多了，無奈之下我加了水，變成了一鍋黃瓜湯。

吃著自己親手做的黃瓜湯，跟媽媽做的真是一個天上一個地下，可再不好也是我親手做的，媽媽還不住地夸我呢！感覺心里美滋滋的，下次肯定會更好。從那以后，我真正懂得了，那些看似簡單的事，做起來并不容易，想起我以前吃飯總是挑食，真是不應該啊！