今天中午，由于媽媽單位開會了，所以下班比平時晚了一些。回到家，我就喊餓。媽媽說：“那我們抓緊時間，做一些簡單的飯菜吧！”說著媽媽就在電飯鍋上熬上了米飯，然后，媽媽接著說：“咱倆分工，我炒菜，你做雞蛋餅，好嗎？“什么？媽媽，你讓我做雞蛋餅？我不會。”媽媽用鼓勵的話語說：“你會的，我說著你做就行了。”

于是，媽媽邊擇菜邊教我做雞蛋餅，媽媽先讓我拿兩個雞蛋打在一個碗里面，然后叫我放了三小勺面粉，再加上一些鹽，讓我攪攪。這時，我說：“太稠了。”媽媽說：“加一些水再攪攪。”

于是，我就去水管那去接水，然后又攪起來，可能是因為剛才加水太多的緣故吧，面糊又稀了些，媽媽看到后說：“沒關系，可以再放一點面粉，”于是 ，我又加了點面粉，攪了起來，這時，媽媽好像又想起了什么，對我說：“再放些蔥花吧！”于是，我又把媽媽切好的蔥花放了進去，攪了起來。這時媽媽已經按下了電餅鐺的按鈕，在鍋里放了一點點油，不一會兒，油熱了，媽媽讓我把攪好的面糊倒進去，攤平后蓋上蓋，過了一會兒，媽媽又讓我把雞蛋餅翻過來，大約四五分鐘的時間，一張黃燦燦雞蛋餅就做好。

開飯了，我吃著自己做的雞蛋餅，心里美滋滋的，媽媽說：“你現在會做雞蛋餅了，以后餓了就可以自己做著吃了！”我說：“是啊，原來做雞蛋餅這么簡單啊！”“那開始你還說不會呢！你要相信，只要你想學，沒有學不會的。在學習上也是這樣，只要肯下功夫，一定能取得好成績。”

吃著自己做的雞蛋餅，我回味著媽媽說的話，真是受益匪淺。