我們家鄉的風味小吃可多了，如羊肉串，紅燒肉，雞蛋餅等等。其中，我最喜歡吃的就是香菜雞蛋餅了。它又香又辣，讓你看了就嘴饞。

其實，它的做法也很有意思，先是把一些和好的面，放在平鍋上面讓它烤，然后再上面放上一個雞蛋，雞蛋要抹均勻，等到雞蛋完全熟了，在餅上放些香菜和榨菜，如果你需要還可以在上面放上一根火腿腸和辣椒醬，這樣就會更加的可口了，等到一個香菜雞蛋餅快要好了的時候，你就會聞到一陣香氣撲鼻而來。

當做雞蛋餅的阿姨把一塊金燦燦的雞蛋餅遞到我手上時，我已經迫不及待，吃上一口真是唇齒留香，可能是辣椒醬放多了吧，吃了一半我的眼淚快落下來了，可是我還是不愿意放下它，不一會兒香菜雞蛋，餅便被我吃個精光。此時香氣四溢，真是百吃不厭，雞蛋不但好吃，也很便宜，一份只有兩塊錢。

伙伴們，只要兩塊錢就能吃上如此美味，還不快來啊！