也許是第一次的原因，站在廚房的門口，一種緊張感莫名其妙的涌上來。努力吧，心里這樣為自己加油。

魚香肉絲，名義上是說用魚和肉來做的，其實只有肉，但是肉做的卻跟魚一樣鮮美。里面還有木耳等。

首先拿出肉和菜等材料。然后一手拿到一手拿肉的我開始做菜了。在不切到手的情況下，一點點的前進著。蔥，不知怎么的進入了我的眼睛里，我感覺眼睛辣辣的。下意識的，便用手去揉。更辣了，眼睛已經完全睜不開的我叫著老媽。洗完后，頂著兩雙紅彤彤的眼睛的我，又站起身，向那個“可怕”的廚房邁去。不服輸的我心里想著：不能讓他們看不起。（在姥姥家)

工作又開始了，拿出已經軟一點的肉開始“戰斗”，一旁的媽媽拿著照相機看著我，仿佛已經焦頭爛額，準備沖過來自己做，不教我了。我心里又下定決心，一定要做好。挽起袖子，露出胳膊，拿著刀子一點一點地切著。這時，我發現，我的耐心占了上風，媽媽也點著頭，欣慰的看著我。

要下鍋了，把從商店買來的調料攪拌好，然后往鍋里放油，等油熱后，往鍋里放肉和菜。看著油一點點變燙，我也越來越緊張和害怕。怕油會崩到我的胳膊上于是我把袖子挽了下來。媽媽的胳膊今天上午就被燙著了，所以我才非常害怕。下鍋了，油似乎沒有我想的那么調皮，沒有“傷害”我。把肉放進去，想學媽媽一樣把鍋端起來，翻炒。但卻連鍋都端不起來，只能乖乖的放在原地炒。調料已經攪拌好，里面包括各種料包，所以并不需要放什么東西。

出鍋了，看著并不好看的魚香肉絲，雖然有點失望，但是也挺開心的。一口吃下去，仿佛要流出淚一樣的興奮。晚飯，吃著自己的勞動成果，感覺——不錯。

做這頓飯并不累，這頓飯并沒有那么好吃，也并不是只有自己做的，還有媽媽的幫忙。但是，感覺就是那么好，那么幸福。