烤箱烤雞蛋糕的做法

在家里用烤箱做點心是一種非常有趣又充滿挑戰的體驗。今天，我將為大家介紹如何用烤箱制作美味可口的雞蛋糕。

材料

- 雞蛋 3個

- 細砂糖 50g

- 牛奶 60ml

- 淀粉粉 50g

- 泡打粉 1/4茶匙

- 玉米油 20ml

步驟

步驟1：準備工作

首先，預heat熱箱至160°C。然后，在一個中等大小的碗中，把雞蛋和細砂糖混合在一起，并攪拌均勻。

步驟2：加入液體材料

接下來，加入牛奶和玉米油并再次攪拌均勻。如果您沒有玉米油，也可以使用其他類型的食用油替代。

步驟3：添加干性成分

現在，加入淀粉粉和泡打粉，并再次攪拌均勻。確保沒有任何顆粒或結塊。

步驟4：倒入烤盤

倒入預先涂上油的烤盤中。您可以使用任何形狀或大小的烤盤，但請確保它不會超過1/2高度。

步驟5：放入烤箱

將烤盤放到預heated的烤箱中，并在160°C下烘焙約20-25分鐘。在這段時間內，不要打開烤箱門以免影響成品。

步驟6：檢查成品

完成后，從烤箱中取出蛋糕并用牙簽輕輕刺穿它的中心部分。如果牙簽能夠順暢地插入且沒有黏附物，則表明蛋糕已經做好了。

結語

制作美味可口的雞蛋糕是一項非常有趣而令人滿足的體驗。只需準備好所有材料和器具，并遵循上述步驟，您就可以享受自制的美味雞蛋糕了！