冰淇淋怎么做簡單的

夏天來了，天氣炎熱，吃一份冰涼爽口的冰淇淋是最好不過的了。那么，你知道如何自己在家里制作美味又簡單的冰淇淋嗎？下面就讓我們來看看如何制作簡單的冰淇淋。

材料

1.牛奶：500毫升

2.鮮奶油：500克

3.白糖：200克

4.雞蛋黃：5個

步驟

1. 首先將牛奶和白糖倒入鍋中，用中小火加熱至溶解。

2. 將蛋黃打散，加入到鍋中攪拌均勻。

3. 繼續用小火加熱，并不斷攪拌，直到液體變濃稠為止。

4. 把鍋離火后放涼至室溫，然后將鮮奶油倒入同一個容器中，并用打蛋器打發至硬性發泡狀態。

5. 把鮮奶油分次倒入之前準備好的液體中，并不斷攪拌均勻。

6. 將混合物倒入冰箱中，冷藏3-4小時即可食用。

小貼士

1. 如果你喜歡口感更加豐富，可以在混合物中添加一些巧克力、堅果或水果等。

2. 首先將鮮奶油打發后再加入牛奶混合物中，這樣更容易調和和混合。

3. 如果你想要更多的口感，可以嘗試使用不同種類的鮮奶油調制出不同口味的冰淇淋。

結語

現在，你已經了解了如何自制簡單又美味的冰淇淋了。而且做法非常簡單，只需要幾個材料就可以輕松地制作出美味的冰淇淋。快來試試吧！