在中國，小吃是一種非常重要的飲食文化。無論是在大街小巷還是在各種美食節上，都能看到各種小吃攤位。然而，在這個行業中，有一個最厲害的培訓——《最厲害的小吃培訓》。

《最厲害的小吃培訓》由著名美食家張大媽創辦，旨在傳承和發揚中國傳統小吃文化。她認為，只有通過專業的培訓和技術的傳授，才能制作出地道、正宗、美味的小吃。

這個培訓班不同于普通的烹飪學校或者餐飲培訓機構，他們注重實踐操作，不僅會教授理論知識，還會安排學員去實地考察和實踐。比如說，在學習煎餅果子時，學員需要親自去現場觀摩、體驗，并且向老師請教制作技巧。這樣一來，學員們可以更加深入地了解和掌握制作流程。

此外，《最厲害的小吃培訓》還特別注重小吃攤位的經營和管理。他們會教授學員如何選擇合適的地點、如何設計攤位、如何衛生保障等方面的知識。這些都是非常實用且重要的技能。

由于張大媽在美食界有著很高的聲望，所以這個培訓班非常受歡迎。不僅各地餐飲業者來參加，就連普通人也紛紛報名。學員們從不同地區、不同背景、不同年齡層次，但他們都有一個共同點：對小吃文化熱愛，并且希望通過這個培訓班成為行業專業人士。

《最厲害的小吃培訓》已經成功開設了多期班次，并且得到了眾多學員和業內人士的認可和贊譽。他們相信，在張大媽及其團隊的努力下，中國傳統小吃文化一定會越來越好。