準備材料

要做出簡單的冰淇淋，首先需要準備以下材料：

• 牛奶：500毫升
• 糖：100克
• 鮮奶油：250毫升
• 香草精：適量

制作步驟

接下來就是制作冰淇淋的步驟了：

1. 加熱牛奶和糖

將牛奶和糖放在鍋中，用中火加熱至糖完全溶解。

2. 加入鮮奶油和香草精

將加熱好的牛奶倒入一個大碗中，加入鮮奶油和適量的香草精，攪拌均勻。

3. 冷卻并冷藏

將攪拌好的液體放入冰箱中，讓其冷卻至室溫。然后再把它放在冰箱里冷藏4個小時或更長時間。

4. 攪拌并再次冷藏凝固

將冷藏好的液體倒入攪拌機中，用慢速攪拌10分鐘。然后再把它放在冰箱里冷藏凝固數小時或過夜。

成品享用

現在你已經制作成功了簡單的冰淇淋！可以根據自己的口味添加水果、巧克力等食材，打造屬于自己的口感和味道。

總結

雖然這個做法很簡單，但是制作出來的冰淇淋也非常美味。相信大家都能輕松掌握這個技巧，在家里做出好吃又營養的冰淇淋。