冰淇淋和冰激凌是一種很受歡迎的甜品。不管你是在夏天還是冬天，都能享受到這種美味的口感。但是，有些人不知道該如何稱呼它們 – 是“讀冰淇淋”還是“讀冰激凌”？

其實，“冰淇淋”和“冰激凌”都是正確的稱呼。只不過，“冰激凌”這個詞語來自于意大利語 “gelato”，而“冰淇淋”則來自于英語 “ice cream”。兩者在口感、原料等方面略有不同。

首先，從口感上來說，“冰激凌”的質地比較細膩柔滑，而且吃起來更加清爽順滑。因為在制作過程中，會加入一些牛奶或鮮奶油等乳制品，使得口感更加細膩。而“冰淇淋”的質地相對粗糙一些，在口感上相對來說更加濃郁香甜。

其次，在原料上也存在差別。“冰激凌”通常使用新鮮的水果和低脂奶粉等原料，而“冰淇淋”則常常使用重奶油和蛋黃等高脂原料。這也是導致兩者口感差異的主要原因之一。

但是無論你選擇“冰激凌”還是“冰淇淋”，都無法否認它們的美味和受歡迎程度。不同種類、不同口味的冰激凌或冰淇淋，讓人們有更多的選擇，并且可以根據個人喜好來選擇自己喜歡的口味。

總之，“讀冰激凌”和“讀冰淇淋”都沒有錯，只要你能夠理解它們所代表的意思就行了。同時，我們也應該珍惜這種美味甜品，享受每一次品嘗的機會。