晉城是山西省的一個美食之都，擁有著豐富的美食文化。無論是傳統的山西菜還是各種特色小吃，在晉城都能品嘗到最正宗的味道。下面就為大家介紹一下晉城美食排行。

第一名：烤肉串

烤肉串是晉城最受歡迎的小吃之一，許多游客來到晉城都要品嘗這道美食。烤肉串選用的是羊肉、牛肉等優質肉類，經過精心處理和調料腌制后進行炭火燒烤，每根肉串香氣四溢、口感鮮嫩、入口即化。

第二名：豆腐腦

豆腐腦是晉城非常有特色的早餐小吃，以豆漿做成軟嫩綿密的豆腐腦加上辣椒油、花生醬等配料而成。在吃豆腐腦時可加入幾片油條或者花卷作為搭配，味道更佳。

第三名：鍋盔

鍋盔是晉城非常有特色的傳統小吃，是一種餅狀食品。鍋盔香脆可口、外皮酥脆內里松軟，用高粱面制成，經過發酵后烤制而成。

第四名：刀削面

刀削面是晉城傳統的漢族主食，以其細條、筋道、寬厚、爽滑而聞名。刀削面選用優質小麥粉制作而成，憑借著獨特的手藝和調料配方使得口感更佳、味道更濃郁。

第五名：炒米粉

炒米粉又稱米線，是晉城的特色小吃之一。米線選用優質大米制作而成，加入辣椒油等調料翻炒而成。炒米粉口感豐富、味道濃郁、入口即化。

總之，在晉城游玩時不妨嘗試一下這些美食，在品嘗美食的同時也能了解到這座古老城市的文化和歷史。