贛州專業(yè)烹飪學(xué)校是一所專門培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺母叩冉逃龣C(jī)構(gòu)，位于江西省贛州市章貢區(qū)贛江中路。

該學(xué)校創(chuàng)建于1998年，前身為贛州市職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校，是經(jīng)過省政府批準(zhǔn)設(shè)立的全日制普通高等院校。學(xué)校占地面積30畝，擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和完善的管理體系。

作為一所以烹飪?yōu)橹鞯母叩冉逃龣C(jī)構(gòu)，贛州專業(yè)烹飪學(xué)校目標(biāo)在于培養(yǎng)具備較高烹飪技能和創(chuàng)新意識(shí)、具備良好職業(yè)道德素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神的優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬拧Ｆ溟_設(shè)有烘焙技術(shù)、西點(diǎn)制作、中式點(diǎn)心制作、中國菜系、西式菜系、調(diào)味品與營養(yǎng)配餐等多個(gè)專業(yè)方向。

在師資力量方面，該學(xué)校注重引進(jìn)國內(nèi)外資深廚師及行業(yè)內(nèi)知名專家授課，并且定期邀請各類大師進(jìn)行講座和指導(dǎo)。同時(shí)，該學(xué)校還積極與國內(nèi)各大酒店、餐廳和機(jī)構(gòu)合作交流，為學(xué)生提供更廣闊的實(shí)踐機(jī)會(huì)。

除了注重專業(yè)技能培養(yǎng)外，贛州專業(yè)烹飪學(xué)校還十分重視學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。在教學(xué)過程中，該校注重將理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，讓學(xué)生在模擬廚房中進(jìn)行真正的菜品制作，并且在校外開展各種實(shí)習(xí)活動(dòng)。此外，該校也為學(xué)生提供良好的職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)服務(wù)，幫助他們順利就業(yè)。

目前，贛州專業(yè)烹飪學(xué)校已經(jīng)成為江西省范圍內(nèi)備受歡迎的高等烹飪教育機(jī)構(gòu)之一。它不僅培養(yǎng)了大批優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬牛⑶以谕苿?dòng)江西省烹飪事業(yè)發(fā)展方面起到了積極作用。