小學食堂是孩子們日常生活中不可或缺的部分，但是近年來頻頻發生的食品安全事故，讓家長們對小學食堂的安全問題越來越關注。為了保障孩子們的飲食健康和身體安全，每個小學都應該進行相關的食堂安全培訓。

首先，培訓內容應該包括食品衛生方面的知識。工作人員需要了解餐具、廚房器具等物品如何消毒清洗，并且要掌握保存、運輸、加工等過程中需要注意的衛生規范。此外，還需介紹如何防止異物混入食品以及處理變質、腐爛等問題。

其次，在培訓中也需要強調兒童飲食營養均衡方面的知識。工作人員應該了解孩子們在不同年齡段所需營養素的種類和比例，并且要掌握如何根據季節變化和菜譜搭配來提供更多樣化、更豐富的菜肴。

除此之外，培訓還應該包含突發事件處理方面的知識。針對如火災、地震等突發事件，工作人員應該了解緊急撤離程序，并且要掌握如何在緊急情況下安全地處理食品和廚房設備。

最后，在培訓中也需要關注食堂安全管理方面的問題。工作人員需要了解如何正確登記、存儲和清點食材及其他物品，并且要掌握如何正確使用電器設備以及防止污染、病蟲害等問題。

總之，小學食堂安全培訓內容是非常重要的。通過這種方式，可以幫助工作人員更好地掌握食品安全衛生和飲食營養均衡相關知識，提高突發事件處理能力和食堂管理水平，為孩子們提供更加健康、安全的餐飲環境。