杭州市餐飲行業協會成立于1986年，是在市政府領導下，由杭州市餐飲企業自愿組成的非營利性社會團體。協會旨在加強杭州市餐飲企業之間的聯系、促進行業內的交流與合作、推動行業健康發展。

協會目前擁有近300家會員單位，包括各種規模、類型及特色的餐飲企業。其中不乏知名度和影響力較大的品牌。協會通過舉辦各種活動和培訓班等方式，為會員單位提供了廣泛的服務和資源支持。

杭州市餐飲行業協會致力于推動餐飲文化發展，增強消費者對食品安全等方面的意識，提高整個行業的綜合素質。同時，協會也積極參與社區建設和公益事業，在傳承中華美食文化、弘揚中華民族優秀傳統文化方面發揮了積極作用。

近年來，在城市經濟快速發展的背景下，杭州市餐飲行業協會也不斷地為行業發展提供著新的支持。通過整合資源、推動創新和提高服務質量等方面的努力，協會已經成為杭州市餐飲企業的重要代表和領導者。

在未來，杭州市餐飲行業協會將繼續致力于推動行業健康、可持續發展。同時，協會還將加強與政府相關部門的溝通和合作，積極參與制定和推進相關政策法規的制定和落實。協會也將繼續為會員單位提供更多更廣泛的服務和資源支持。

總之，作為杭州市餐飲企業之間聯系最緊密、影響最廣泛的組織，杭州市餐飲行業協會將繼續為全市消費者提供優質健康、具有特色的美食文化體驗，并為促進杭州市經濟社會發展作出積極貢獻。