面食快速做法大全

想要快速備餐，面食是一個不錯的選擇。下面為大家介紹幾款簡單易做的面食菜品。

蔥油拌面

材料：

• 面條：300克
• 蔥花：適量
• 生抽：適量
• 鹽：適量
• 白胡椒粉：適量
• 香油：適量
• 熟芝麻：適量

做法：

1. 將面條煮熟，撈出控干水分。
2. 鍋中倒入油，燒熱后加入蔥花爆香。
3. 將蔥油倒在面條上，加入生抽、鹽等調味料攪拌均勻即可。
4. 最后撒上白胡椒粉、香油和熟芝麻即可。

豆角燜面

材料：

• 面條：300克
• 豆角：100克
• 肉末：50克
• 鹽：適量
• 蔥姜蒜：適量
• 生抽：適量
• 料酒：適量

做法：

1. 將豆角洗凈切段備用。
2. 鍋中加入油，燒熱后放入蔥姜蒜和肉末翻炒至變色。
3. 加入豆角繼續翻炒，倒入少許生抽和料酒調味。
4. 倒入水，加蓋燜至豆角變軟。
5. 將面條放進鍋中，加鹽攪拌均勻，待水開后再燜5-7分鐘即可。

番茄雞蛋面

材料：

• 面條：300克
• 雞蛋：2個
• 番茄：1個
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• 鹽、胡椒粉、香油、辣椒油：適量
• 蔥姜末：適量

做法：

1. 將番茄洗凈切小塊備用。
2. 鍋中加入油，燒熱后放入蔥姜末翻炒。
3. 打入雞蛋，迅速攪拌均勻，倒入番茄繼續翻炒至軟化。
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4. 加水煮開后放入面條燜5-7分鐘。
5. 盛出面條，倒入煮番茄雞蛋湯汁，撒上鹽、胡椒粉、香油和辣椒油即可。

總結

以上介紹的三款面食菜品都是簡單易做又美味可口的快手料理。在平時忙碌的工作生活中，我們可以通過這些方便又營養的美食來滿足日常飲食需求。希望大家能夠嘗試一下，并且多動手做些好吃的飯菜。