廣州是中國南方一個美食之都，擁有著許多美味的傳統菜肴和特色小吃，因此在這里學習餐飲成為了越來越多人的選擇。下面介紹幾所在廣州學餐飲的優秀學校。

1. 廣州市輕工技師學院

廣州市輕工技師學院是一所以培養高素質技術技能人才為主要目標的高職院校，其餐飲專業是該校重點專業之一。該專業注重實踐教學，配備完善的實驗室設備、模擬廚房等，使得學生能夠在真實場景中掌握烹調技藝。

2. 華南農業大學食品科學與工程學院

華南農業大學食品科學與工程學院是該校最具特色和優勢的一級學院，其餐飲管理和營銷專業是該校特色專業之一。該專業課程設置豐富，在強調理論知識同時也注重實踐操作。同時，該校還設有“粵菜文化研究中心”，為學生提供更深入的餐飲文化研究。

3. 廣州旅游職業學校

廣州旅游職業學校是一所以培養旅游行業人才為主要目標的高職院校，其餐飲專業是該校優勢專業之一。該專業將旅游與餐飲結合起來，使得學生能夠在掌握烹調技術的同時也了解旅游行業相關知識和技能。

4. 廣東工貿職業技術學院

廣東工貿職業技術學院是一所以培養適應現代經濟建設需要的高素質、應用型人才為主要目標的高職院校，其餐飲管理專業是該校重點建設專業之一。該專業著力于培養具有跨界思維能力、創新能力和國際化視野的優秀人才，并注重實戰操作、實習實訓等環節。

以上介紹了幾所在廣州學習餐飲的優秀學校，它們不僅教授傳統菜系的制作方法，更注重時尚、健康和創新。如果你對餐飲行業有濃厚的興趣，這些學校將會是你不錯的選擇。