夏天到了，人們最喜歡的就是吃冰鎮冷飲來解暑。在城市的街頭巷尾，我們可以看到很多攤位和店鋪售賣各種口味的冷飲。那么，這些冷飲賣什么品類呢？

首先，最常見的就是果汁類冷飲。這一品類最大的特點就是新鮮。商家通常會在現場將水果榨成汁，然后加入糖水、蜂蜜等調料攪拌均勻后制成果汁。消費者可以根據自己的口味選擇橙汁、西瓜汁、蘋果汁等不同口感的果汁。

其次，奶昔也是比較受歡迎的一種冷飲品類。奶昔以牛奶或豆漿為主要原料，在加入水果、糖漿、堅果等配料之后混合制成。奶昔口感綿密順滑，非常適合夏天消暑。

除此之外，茶飲也是非常流行的一種冷飲品類。特別是在臺灣地區，茶飲已經發展成為一種文化。茶飲通常以茶葉或花草為主要原料，加入糖漿、水果等調料制成。消費者可以選擇奶茶、珍珠奶茶、水果茶等不同口味的冷飲。

還有一種比較特別的冷飲品類就是刨冰。刨冰以水和糖作為基礎原料，再加入各種口味的調料，制成各式各樣的刨冰。比如說草莓刨冰、巧克力刨冰、芒果刨冰等等。

最后一個品類就是霜淇淋。霜淇淋是由牛奶、糖、香精和其他添加劑組成的非常細膩的乳酪狀物體。它既可以做成甜點，也可以做成冷飲。消費者可以根據自己的口味選擇不同口感的霜淇淋。

總之，在夏天我們喜歡喝的這些冷飲品類無論是從材料還是口感上都非常豐富多樣。相信大家在挑選時會根據自己的愛好和需求來進行選擇。