桂林是中國著名的旅游城市，擁有得天獨厚的自然風光和悠久的歷史文化。除了美麗的山水景色外，桂林還以其豐富多樣的美食而聞名于世。下面就讓我們一起來探索一下桂林旅游中有哪些好吃的吧！

首先要介紹的是桂林米粉，這是桂林最具代表性的特色小吃之一。桂林米粉使用優質大米磨制而成，口感細膩滑爽。它通常和肉片、豆芽、花生碎等配料一起煮熟，并加入特制的辣椒醬調味。吃上一碗熱氣騰騰的桂林米粉，不僅能夠填飽肚子，還能夠體驗到地道的桂林美食文化。

其次是陽朔啤酒魚，這是陽朔地區非常有名的一道菜品。它選用新鮮活潑的本地黃沙鱖魚為主料，搭配當地特產啤酒和各種辣椒等調料烹制而成。啤酒魚香氣四溢、味道鮮美，入口即化，令人回味無窮。在陽朔旅游時，品嘗一碗正宗的陽朔啤酒魚絕對是一種享受。

還有一道非常有名的菜品就是螺螄粉了。桂林的螺螄粉以其獨特的風味和豐富的營養價值而聞名于世。它選用新鮮的大螺螄和純正米粉為主料，加上特制的辣椒油、花生碎等調料制作而成。這道菜品既有濃郁的香氣，又有獨特的口感，是桂林不可錯過的美食之一。

除了以上幾種特色小吃外，桂林還有許多其他美食值得一試。比如桂林炒粉、驢肉火鍋、水果豆腐等等，在這里你可以找到各種不同口味和風格的美食。

此外，桂林還是中國茶文化重要的發源地之一。當你來到桂林旅游時，一定要品嘗一下當地的茶葉。桂林茶以其獨特的香氣和口感而聞名，有助于消化、清熱解渴。你可以選擇到當地的茶樓或者茶藝館品嘗各種不同種類的茶葉，體驗桂林傳統的茶文化。

總之，桂林旅游不僅能夠欣賞到美麗的山水風光，還可以品嘗到豐富多樣的美食。無論是米粉、啤酒魚還是螺螄粉等特色小吃，都能夠帶給你獨特的味覺享受。此外，桂林還以其豐富多樣的茶文化而聞名于世。來到桂林旅游時，不僅可以領略到奇峰異水的自然景色，還可以品味到地道的桂林美食和茶文化。相信這將是一次難忘的美食之旅！