雪糕是夏季最受歡迎的甜品之一，它讓人感到清爽又美味。而用奶粉制作雪糕則更為經濟實惠，今天我們就來介紹一下如何用奶粉制作雪糕。

首先，需要準備以下材料：

• 奶粉100克
• 淡奶油200克
• 白砂糖80克
• 水100毫升
• 香草精適量

接下來，按以下步驟制作：

1. 將淡奶油倒入大碗中，并用攪拌器打發成稠狀。
2. 將白砂糖加入水中，再放入鍋內小火加熱至溶解后離火。
3. 將溶化的白砂糖水慢慢倒入打發好的淡奶油中，并繼續用攪拌器打發，直至成為均勻的液體。
4. 在液體中加入香草精，并再次攪拌均勻。
5. 接著將奶粉篩入混合液中，攪拌均勻，直至奶粉完全融入混合液。
6. 將混合液倒入雪糕機中進行制作，具體時間根據雪糕機的說明進行調整。
7. 完成后將制作好的雪糕裝入盒子或冰格中放入冰箱冷藏4小時以上即可食用。

需要注意的是，在制作過程中應盡量保持環境清潔衛生，并嚴格按照步驟操作。此外，如果沒有雪糕機可以使用手動的方式來制作，只需在混合液中加入少許檸檬汁或白醋并不斷攪拌即可。

總之，用奶粉制作雪糕既經濟又美味，可以在家里輕松實現。大家不妨試試看吧！