江西是一個美食之鄉，擁有著眾多的特色美食和獨特的地方特產。下面就讓我們一起來了解一下江西的特產美食有哪些。

1. 豐城蓮蓉酥

豐城蓮蓉酥是江西省豐城市的地方特產，制作原料主要是芝麻、蛋黃、白糖和紅豆沙等。它以外皮酥脆、內餡甜潤而聞名于世，口感十分細膩。這種小點心適合各種場合食用，可以當做零食或送禮品。

2. 瑞金三寶

瑞金三寶包括：瑞金茶葉、瑞金火腿和瑞金花生米。其中，火腿因為制作工藝復雜而價格較高，而茶葉和花生米則更加實惠。瑞金茶葉具有清香怡人、滋味爽凈等特點；而瑞金花生米則因其形態完整、口感細嫩而深得人們喜愛。

3. 景德鎮瓷器

景德鎮是中國著名的瓷器之鄉，擁有著悠久的瓷文化歷史和豐富的陶瓷資源。景德鎮瓷器以其精美的造型、細膩的紋飾和完美的釉色而聞名于世。它不僅是中國傳統文化中不可分割的一部分，也是現代生活中極具收藏價值的藝術品。

4. 豉油皇

豉油皇是一種江西省南昌市特產，制作原料主要是黃豆、麥芽等谷物和各種香料。其中最重要的調味品就是豆豉醬，這是豉油皇得以成為經典口味的關鍵所在。它具有濃郁、香氣撲鼻、色澤深沉等特點，被譽為“江南第一醬”。

5. 樟樹三把刀

樟樹三把刀是江西省樟樹市特產，這里所說的“刀”實際上指的是小刀、折刀和剪刀。這些工具都是以優質的鋼鐵為材料，制作工藝復雜、精益求精而成。它們既具有實用性，也具有收藏價值。

6. 景德鎮陶瓷博物館

景德鎮陶瓷博物館是一座專門展示江西景德鎮瓷器文化的博物館，擁有著豐富的展品和深厚的歷史底蘊。在這里，游客可以欣賞到各種不同風格、不同時期的景德鎮瓷器，并了解到這些藝術品背后所蘊含的文化內涵。

以上就是江西省特產美食介紹，如果你去江西旅游一定要嘗嘗這些美食和購買特產哦！