福建是一個美食之都，擁有許多美味的特色點心。以下是一些著名的福建點心：

1. 沙茶面:

沙茶面是福建省泉州市和廈門市的一種傳統小吃。它由豬肉、蝦、花生醬、辣椒和其他香料制成。這道菜具有濃郁的咖喱味和辣度。

2. 餅干:

福建省出產各種各樣的餅干。例如，南安餅干、閩南餅、貴妃餅等等，這些都非常受歡迎。這些餅干做工考究，口感獨特，非常值得品嘗。

3. 星洲米粉:

星洲米粉是福建省廈門市最著名的一道小吃之一。它由米粉、蝦仁、豬肉絲和其他配料組成，口感柔軟細膩，香氣四溢。

4. 炸云吞:

炸云吞是一道用豆腐皮包裹蝦仁或肉餡，炸至金黃色的小吃。在福建省的餐館和街頭小攤上都可以找到這道美食。

5. 拌面:

拌面是一種傳統的福建面條，在全國范圍內非常有名。它由面條、肉絲、蔬菜和其他配料組成，口感豐富多樣，讓人回味無窮。

6. 龍蝦糕:

龍蝦糕是福建省福州市傳統的點心之一，外觀像蛋糕，但內部填充著蝦仁、肉末和其他配料。這道點心既美味又營養。

7. 紅豆糯米團:

紅豆糯米團是一種甜品點心，它由粘米粉加入紅豆餡制成。這道點心色澤鮮艷、外觀可愛，非常適合作為下午茶或甜品。

總之，在福建省你可以嘗到各種美味的特色點心。如果你來到福建旅游，千萬不要錯過這些美食！