卞蘿卜的做法大全
蘿卜是一種常見的蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值非常高。而其中的卞蘿卜更是味道十分鮮美。下面就為大家介紹幾種卞蘿卜的做法。
1. 卞蘿卜炒蛋
將卞蘿卜洗凈切成丁,加入雞蛋中一起攪拌均勻。鍋中倒入適量油,放入蔥姜爆香后倒入蛋液翻炒,最后加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
2. 卞蘿卜湯
將卞蘿卜去皮切小塊,和適量的瘦肉一起放在鍋中用水煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。最后加入鹽、味精等調(diào)料即可。
3. 卞蘿卜拌粉皮
將粉皮用開水泡軟后瀝干水分備用。將卞蘿卜去皮切成細(xì)條,再加上黃瓜絲和豆芽菜拌勻。最后將調(diào)料拌勻倒入拌好的食材中即可。
4. 卞蘿卜炒牛肉
將卞蘿卜切成薄片備用。將牛肉切成薄片后放入料酒、生抽、淀粉等調(diào)料中腌制10分鐘左右。鍋中倒入適量油,放入姜末和蔥花爆香后倒入腌好的牛肉翻炒,最后加入卞蘿卜和鹽調(diào)味即可。
5. 卞蘿卜紅燒肉
將紅燒肉切成塊備用。將卞蘿卜去皮切成大塊,與紅燒肉一起下鍋爆香。然后加入水、八角、桂皮等調(diào)料小火慢慢燉至軟爛,最后加鹽和雞精調(diào)味即可。
以上就是幾種簡單易做的卞蘿卜做法。不論是家庭日常食用還是宴席招待客人都十分合適,歡迎大家試著去做哦!