純牛奶做雪糕簡(jiǎn)單的做法

夏天來(lái)了，吃冰品是很多人的選擇。而自制雪糕不僅可以保證食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)，還能自由搭配口味，讓你的夏日更加美好。下面介紹一種用純牛奶制作雪糕的簡(jiǎn)單做法。

材料準(zhǔn)備

1. 純牛奶：500ml

2. 細(xì)砂糖：100g

3. 香草精：適量（可選）

4. 牛奶巧克力：適量（可選）

5. 鮮果塊：適量（可選）

步驟說(shuō)明

Step 1：把細(xì)砂糖倒入碗中，加入少量開水，攪拌至糖完全融化。

Step 2：將純牛奶倒入另一個(gè)碗中，加入已融化的細(xì)砂糖和香草精進(jìn)行充分混合。

Step 3：如果喜歡巧克力口味，則可以在第二步中加入一些切碎的牛奶巧克力，再進(jìn)行混合。

Step 4：如果喜歡水果口味，則可以將鮮果塊切成小塊，加入第二步混合好的牛奶糊中。

Step 5：將混合好的牛奶糊倒入雪糕模具中，并在上面覆蓋保鮮膜。放入冰箱冷凍室，等待凝固即可。

注意事項(xiàng)

1. 制作過(guò)程中要確保所有材料和器具都是干凈衛(wèi)生的，以免影響食品安全。
2. 在第一步中攪拌細(xì)砂糖時(shí)需要加少量開水，可幫助細(xì)砂糖更快地融化。
3. 如果不想用香草精調(diào)味，則可以使用其他口味的調(diào)味品來(lái)代替。
4. 在第四步添加鮮果塊時(shí)，也可以選擇先將鮮果泡在細(xì)砂糖水中一段時(shí)間再加入牛奶中進(jìn)行混合，這樣可以使雪糕更加甜美。
5. 在混合好的牛奶糊倒入模具后，可以輕輕敲打一下模具，以排除其中的氣泡。

以上就是用純牛奶制作雪糕的簡(jiǎn)單方法了。只需要幾個(gè)材料和簡(jiǎn)單的步驟就能制作出美味可口的雪糕，快來(lái)試試吧！