面點甜點的100種做法
面點甜點的100種做法
面點和甜點是中華美食文化中不可或缺的一部分，有著豐富多樣的做法，每一種都有自己獨特的味道和制作方法。下面介紹100種面點甜點的做法，讓您可以在家輕松制作各式美味。
1. 饅頭
饅頭是中國最普遍、最基本的主食之一。制作方法：將發(fā)好的酵母水加入面粉中揉成團，然后放置一段時間進(jìn)行二次發(fā)酵，再蒸出即可。
2. 包子
包子是中國傳統(tǒng)美食之一。制作方法：將酵母水加入面粉中揉成團，然后和餡料混合。把餡料包進(jìn)面皮里搓圓形即可。
3. 餃子
餃子也是中國傳統(tǒng)美食之一。制作方法：將餃子皮搟成薄片，然后加入肉末、蔬菜等餡料包裹成半月形即可。
4. 湯圓
湯圓是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。制作方法：將糯米粉加入適量的水揉成團，然后將餡料放入其中搓成小球形，最后放入滾水中煮熟即可。
5. 糖葫蘆
糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃之一。制作方法：將山楂、草莓、棗子等果實串在竹簽上，然后涂上糖漿并晾干即可。
6. 豆沙包
豆沙包是中式點心之一。制作方法：將酵母水加入面粉中揉成團，然后和豆沙餡料混合搓成球形。
7. 麻花
麻花是中國傳統(tǒng)小吃之一。制作方法：將面粉、白糖、油混合揉成面團，然后搓成長條形再扭曲即可。
8. 油條
油條是中國傳統(tǒng)早餐食品之一。制作方法：將發(fā)好的酵母水加入面粉中揉成團，然后用手搓出長條形再切成小段，放入油鍋中油炸即可。
9. 蛋撻
蛋撻是一種很受歡迎的甜點。制作方法：將面粉和黃油揉成面團，然后將餡料倒入蛋撻模具里，最后烤至金黃色即可。
10. 馬蹄酥
馬蹄酥是中國傳統(tǒng)糕點之一。制作方法：將低筋面粉、白糖、芝麻等混合揉成面團，然后搟平切成小塊用香油涂抹再烤至金黃色即可。
11. 南瓜餅
南瓜餅是一種美味的西式甜點。制作方法：將南瓜肉加入牛奶和蛋液中混合，再加入白砂糖和低筋面粉攪拌均勻倒入模具中，最后在180℃下烤30分鐘即可。
12. 紫薯年糕
紫薯年糕是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。制作方法：將紫薯泥加入糯米粉中揉成團，然后搟成餅狀，放入甜蜜素、桂花等餡料中包裹成小球形，再用水煮至浮起即可。
13. 紅豆餅
紅豆餅是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將紅豆泥和白砂糖混合攪拌均勻，然后將餡料包裹在面皮里，用油鍋煎至兩面金黃色即可。
14. 龜苓膏
龜苓膏是廣東省的特色甜品之一。制作方法：將甘草、龜板等材料加入水中熬制成汁液，然后加入冰糖、枸杞子等調(diào)味料再加入適量的明膠粉凝固即可。
15. 芝麻球
芝麻球是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將黑芝麻和白芝麻混合碾成粉末，然后加入油及其他香辛料攪拌均勻，搓成小球形再在炸鍋中炸至金黃色即可。
16. 芒果布丁
芒果布丁是一種美味的西式甜點。制作方法：將芒果肉和牛奶混合加入明膠粉攪拌均勻，然后倒入模具中冷藏凝固即可。
17. 藍(lán)莓酥
藍(lán)莓酥是一種美味的西式甜點。制作方法：將藍(lán)莓泥和白砂糖混合攪拌均勻，然后包裹在面皮里，最后在180℃下烤20分鐘即可。
18. 椰汁饅頭
椰汁饅頭是一種口感清爽、味道濃郁的面食。制作方法：將酵母水加入面粉中揉成團，然后加入椰汁、白砂糖等調(diào)料再次揉勻，進(jìn)行二次發(fā)酵之后即可蒸出。
19. 珍珠丸子
珍珠丸子是臺灣特色小吃之一。制作方法：先將珍珠米泡軟，然后加入糯米粉、白砂糖等調(diào)料揉成團，最后搓成小球形再用水煮至浮起即可。
20. 雪花酥
雪花酥是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將低筋面粉、黃油等混合揉成面團，然后搟平切成小塊再加入白砂糖等餡料包裹在里面，最后在180℃下烤20分鐘即可。
21. 蛋黃酥
蛋黃酥是廣東省的特色美食之一。制作方法：將低筋面粉、黃油等混合揉成面團，然后將蛋黃餡料放入其中包裹好，在180℃下烤15分鐘即可。
22. 綠豆湯
綠豆湯是中國傳統(tǒng)甜品之一。制作方法：將綠豆洗凈去殼加入適量的水中焯水，然后再加入冰糖、芝麻、桂圓等調(diào)味料進(jìn)行攪拌即可。
23. 棕子
棕子是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將糯米粉放入鍋中加水煮至八成熟，然后揉成團，再用餡料包裹在里面，在蒸鍋中蒸至熟熱即可。
24. 蛋塔
蛋塔是一種很受歡迎的甜點。制作方法：將餅干碾碎混合牛奶和黃油揉成面團，然后將餡料倒入模具里，最后烤至金黃色即可。
25. 芝士蛋糕
芝士蛋糕是西式甜點之一。制作方法：將餅干碾碎混合黃油壓平放在模具底部，然后將芝士、白砂糖等混合攪拌均勻倒入模具中，在160℃下烤30分鐘即可。
26. 月餅
月餅是中國傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。制作方法：將面粉、油、白沙等混合揉成面團，然后加入各種餡料（如豆沙餡、五仁餡等），搓成小球形再壓成餅狀，最后在烤箱中烤至金黃色即可。
27. 炸蛋撻
炸蛋撻是廣東省的特色美食之一。制作方法：將面粉和黃油揉成面團，然后將餡料倒入模具里，最后放在油鍋中炸至金黃色即可。
28. 紅豆包
紅豆包是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將酵母水加入面粉中揉成團，然后和紅豆餡料混合搓成球形。
29. 葡式蛋撻
葡式蛋撻是西式甜點之一。制作方法：將餅干碾碎混合牛奶和黃油揉成面團，然后將餡料倒入模具里，最后在180℃下烤15分鐘即可。
30. 香芋餅
香芋餅是臺灣特色小吃之一。制作方法：將芋頭泥加入低筋面粉中揉成團，然后加入白砂糖等調(diào)料混合均勻，最后搟成薄片切成小塊再油炸即可。
31. 柿子餅
柿子餅是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將面粉和黃油揉成面團，然后將餡料倒入模具里，最后在180℃下烤至金黃色即可。
32. 花卷
花卷是中國傳統(tǒng)早餐食品之一。制作方法：將發(fā)好的酵母水加入面粉中揉成團，然后二次發(fā)酵之后將其搟成長條形再卷起來，在蒸鍋中蒸15分鐘即可。
33. 紅薯餅
紅薯餅是中國地方特色美食之一。制作方法：將紅薯泥和低筋面粉混合揉成團，然后加入白砂糖等調(diào)料攪拌均勻，最后搟成圓形在平底鍋中煎至兩面金黃色即可。
34. 木耳糕
木耳糕是四川省的特色美食之一。制作方法：將木耳加入攪拌機中打碎，然后加入糯米粉、白砂糖等調(diào)料混合均勻，最后蒸30分鐘即可。
35. 銀耳糖水
銀耳糖水是中國傳統(tǒng)甜品之一。制作方法：將銀耳泡軟切成絲，然后加入冰糖、枸杞子等調(diào)料放在鍋中煮沸即可。
36. 芋泥餅
芋泥餅是中國傳統(tǒng)點心之一。制作方法：將芋頭泥和低筋面粉混合揉成團，然后加入白砂糖等調(diào)料攪拌均勻，在180℃下烤至金黃色即可。
37. 紅棗蛋茶
紅棗蛋茶是中國傳統(tǒng)飲品之一。制作方法：將紅棗、桂圓、龍眼干等材料放入鍋中用文火慢
