泰國餐廳的菜品介紹

泰式餐廳是近年來越來越受歡迎的美食選擇。它的菜品以濃郁的香料和多樣化的口味著稱，深受中國消費者的喜愛。下面我們就來一起了解泰國餐廳常見的菜品種類及其特點。

綠咖喱

綠咖喱是泰國最具代表性的菜肴之一，也是不少人心目中最好吃的泰式菜品。這道菜用椰漿做成汁，加入辣椒、檸檬草、青豆茸等調料，再加上雞肉、蝦或其他食材，形成奇妙的口感組合。辛辣刺激卻又清新香甜，讓人回味無窮。

金不換

金不換是泰國傳統美食之一，在當地很受歡迎。它將牛肉片拌入豐富多彩的草本調料中，再配以香氣撲鼻的孜然粉和生姜片等佐料。這道菜口感鮮嫩，香氣撲鼻，辣味適中，是泰國菜肴中的經典之作。

冬陰功湯

冬陰功湯是泰國最著名的湯類美食之一，也是不少人到泰國必嘗的菜品。它用檸檬草、青檸檬葉、辣椒等調料熬制而成，再加入雞肉、蝦仁或其他海鮮食材。這道湯有著濃郁的香料味，同時又有著清新爽口的口感，十分開胃。

清蒸魚

清蒸魚在中國也很常見，但在泰式餐廳里卻有著獨特的味道。它選用新鮮的南洋黑魚或黃花魚等食材，配以姜絲、蔥段、香菜等調料，并加入椰奶和特制的辣椒汁來提香口感。這道菜做法簡單但十分美味，在泰國家庭聚會和節日時常常上桌。

芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國傳統的甜點，也是不少人的最愛。它選用新鮮熟透的芒果切片加上軟糯香甜的糯米飯，再淋上濃郁可口的椰奶汁和特制芝士粉，口感甜美且清新怡人。

總結

以上就是泰國餐廳常見的菜品種類及其特點。無論你喜歡辣味還是清爽口感，都能在泰式餐廳中找到自己喜歡的菜品。如果你還沒有嘗試過泰國美食，趕快來一次美食之旅吧！