學習西餐已經成為越來越多人的興趣和愛好，在北京也有很多地方可以學習西餐，以下是幾個比較受歡迎的地方。

1. 北京廚藝學校

北京廚藝學校是一所專業的烹飪學校，旗下設有中式烹飪、西式烹飪、面點制作等多個專業。其中，西式烹飪是該校最為受歡迎的專業之一。該校教師團隊實力雄厚，師資來源于國內外知名高等院校及行業精英。在這里學習西餐不僅可以掌握基本技能，還可以接觸到國際化、創新性的菜品。

2. 中央戲劇學院美術系

中央戲劇學院美術系開設了“舞臺藝術設計與工程”本科專業和碩士研究生專業。該專業培養舞臺藝術設計人才，在其中也包括了西式烹飪方面的課程。在這里學習，不僅可以獲得烹飪技巧，還能了解到餐飲和舞臺藝術的結合。

3. 北京城市學院

北京城市學院是一所以應用型、多層次、綜合性為特色的本科高等院校。在該校的旅游管理專業中，開設了西式烹調課程。這里的教師擁有豐富的行業經驗，可以為學生提供實用性強的教學內容和指導。

4. 北京餐廚發展中心

北京餐廚發展中心是一所由北京市農村經濟技術開發公司創辦的職業培訓機構。該中心主要面向社會提供餐飲行業方面的培訓服務，其中也包括西式烹調課程。在這里學習，可以獲得更為實際、適用于商業環境下的技巧和知識。

5. 香格里拉大酒店

香格里拉大酒店作為一家國際化豪華酒店品牌，在其旗下也開設了西式烹調課程。該課程主要針對酒店專業人士以及對西餐有濃厚興趣的人士，提供高水平的教學和實踐機會。

總之，在北京學習西餐是非常容易的。不同的學校和機構都有其獨特的教學方式和課程設置，可以根據自己的需求進行選擇。通過學習西餐，不僅可以提升自己的技能水平，還可以擁有更多的職業發展機會。