隨著城市的發展，越來越多的人喜歡在外面吃小吃。而流動小吃車作為一種常見的小吃銷售方式，成為了許多投資者創業的選擇。那么，流動小吃車賣什么小吃賺錢呢？

首先是烤串。烤串是非常受歡迎的小吃之一，口味豐富、價格實惠、方便攜帶，在街頭巷尾都可見到。對于流動小吃車來說，烤串也是一個不錯的選擇。投資者可以根據當地居民和游客口味喜好，提供不同種類、不同風味的烤串。

其次是飲品。夏天氣溫高，人們需要喝一些涼爽解暑的飲品來消暑。流動小吃車可以賣一些冰鎮飲料或者果汁等飲品。這類產品成本低、回報快，并且適合在夏季銷售。

再次是煎餅類食品。像薄餅、蛋餅、豆漿油條等都是深受消費者歡迎的早餐食品。而且這類食品的成本也不高，可以更好地控制投資收益。

此外，烤紅薯、煮玉米、爆米花等都是深受大眾喜愛的小吃。這些小吃在口感和營養方面都具有優勢，并且價格比較親民，適合在流動小吃車上銷售。

總結來說，流動小吃車賣什么小吃賺錢呢？根據市場需求和消費者口味偏好來選擇。同時，還需要考慮到成本和利潤之間的平衡關系，找到一個最佳的經營模式。只要經營得當，流動小吃車也能成為一個賺錢的好選擇。