甜點簡單做法

無論是節日聚會還是晚餐后的小甜品，甜點總能給我們帶來滿滿的幸福感。今天，我將為大家分享幾款簡單又美味的甜點制作方法，讓你在家也能輕松享受美味。

1. 烤巧克力餅干

材料：巧克力片、餅干、堅果

步驟：

1）預熱烤箱至180°C。

2）將巧克力片放入微波爐中加熱至融化。

3）將餅干放入密封袋中，用搟面杖碾壓成碎末。

4）將碾碎的餅干和堅果混合到融化的巧克力中。

5）用勺子將混合物均勻地放在烤盤上，并輕輕壓平。

6）將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤10-12分鐘，直到巧克力完全固化。

2. 水果拼盤

材料：水果（草莓、藍莓、香蕉等），酸奶，蜂蜜

步驟：

1）將水果洗凈并切成適當大小的塊。

2）將切好的水果擺放在盤子中，可以按照顏色或形狀進行搭配。

3）取一小碗，倒入適量的酸奶，并加入少許蜂蜜調味。

4）將酸奶碗放在水果旁邊，可以根據個人口味選擇是否淋在水果上。

3. 奶油泡芙

材料：面粉、牛奶、黃油、雞蛋、糖粉

步驟：

1）預熱烤箱至200°C。

2）將黃油和牛奶放入鍋中加熱，待黃油完全溶化后離火。

3）加入面粉和糖粉，用木勺攪拌均勻形成面團。

4）將面團逐個加入雞蛋，并攪拌均勻。

5）將攪拌好的面團擠成小圓球放在烤盤上。

6）將烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤15-20分鐘，直到泡芙變金黃色。

7）取出泡芙后，用刀在一側切開，并用奶油填充其中。

4. 香草布丁

材料：牛奶、淡奶油、香草精、吉利丁粉

步驟：

1）將吉利丁粉加入適量的水中浸泡10分鐘。

2）將牛奶和淡奶油倒入鍋中加熱，待微沸后離火。

3）加入香草精和吉利丁粉，攪拌均勻至吉利丁完全融化。

4）將液體倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

5. 焦糖布丁

材料：牛奶、雞蛋、白砂糖、香草精

步驟：

1）將白砂糖加入鍋中，加熱溶化成焦糖。

2）將牛奶和香草精倒入鍋中加熱，待微沸后離火。

3）將雞蛋打散后分次加入鍋中的牛奶中，攪拌均勻。

4）將液體倒入布丁模具中，放入蒸鍋中蒸20-25分鐘至凝固。

通過以上五款簡單又美味的甜點制作方法，你可以輕松在家做出各種口味的甜點。不妨動手嘗試一下，讓你的家人和朋友也能品嘗到你的甜點大師的手藝！祝你制作成功并享受美食之樂！