自制兒童冰激凌

夏天到了，孩子們最喜歡吃的就是冰激凌了。但是市場上的冰激凌品種繁多，又貴又不放心。為了讓孩子們吃到健康、美味的冰激凌，我們可以嘗試自己動手制作。

材料

1. 鮮奶油 250克

2. 砂糖 80克

3. 牛奶 150毫升

4. 香草精 少許

5. 冰淇淋模具 若干個

步驟

1. 將鮮奶油倒入碗中打發至7分發。

2. 在打發好的鮮奶油中加入砂糖，繼續攪拌至9分發。

3. 加入牛奶和香草精，用刮刀輕輕地拌勻。

4. 將混合物倒入冰淇淋模具中，放進冰箱冷凍室中冷凍6個小時以上即可。

小貼士

1. 制作冰激凌的材料一定要保持干燥和清潔。

2. 打發鮮奶油時，碗和打蛋器最好放在冰箱里冷卻一下，這樣打出來的鮮奶油會更容易成功。

3. 冷凍前可以加入孩子喜歡的水果、巧克力碎片等調味品，增加口感和趣味性。

結語

自制兒童冰激凌既健康又好玩，孩子們不僅能夠享受到美味的甜品，還能培養動手能力。讓我們一起動手制作吧！