介紹

紙杯蛋糕是一種非常受歡迎的烘焙食品，它們有著可愛的外觀和美味的口感。在本教學設計中，我們將向您展示如何制作烘焙紙杯蛋糕。

準備工作

在開始制作紙杯蛋糕之前，您需要準備以下材料：

• 面粉
• 白砂糖
• 雞蛋
• 牛奶
• 植物油
• 香草精
• 泡打粉
• 鹽
• 紙杯蛋糕模具或者玻璃碗、小紙杯等替代品。

步驟一：混合干料

首先，您需要將1.5杯面粉、1茶匙泡打粉和1/4茶匙鹽混合在一起。然后，將這個混合物過篩兩次以確保沒有塊。

步驟二：混合濕料

接下來，您需要將1杯白砂糖和2個雞蛋混合在一起。然后，加入1/2杯牛奶、1/2杯植物油和1茶匙香草精。混合直到所有成分充分混合。

步驟三：混合干料和濕料

現在，將干料逐漸倒入到濕料中，并用手動攪拌器或電動攪拌器攪拌均勻。然后，將面糊倒入紙杯蛋糕模具中，填充至約3/4高度。

步驟四：烘焙

將紙杯蛋糕放入預熱至350°F（175°C）的烤箱中，烘焙15-20分鐘或直到用牙簽插入其中心部位時沒有附著物。

步驟五：裝飾

當您的紙杯蛋糕冷卻時，您可以使用各種甜點調味品進行裝飾。例如巧克力絲、彩色撒、新鮮水果等等。

結論

通過這個簡單的紙杯蛋糕制作教學設計，我們希望您學會如何制作一個美味可口的烘焙甜點。不要忘記分享您的成果并享受這個可愛的小吃！