百色有什么特色小吃

廣西百色是一個風景秀麗的地方，也是一個美食之都。這里有著豐富多彩的地方小吃，不僅口感獨特、香味濃郁，而且價格實惠。如果你來到百色旅游，一定不能錯過這些特色小吃。

酸湯肥牛

酸湯肥牛是廣西百色的一道傳統名菜，由清水肥牛和花生醬、豆腐乳、辣椒油等多種調料烹制而成。這道菜口感嫩滑爽口，香氣四溢，是百色地區的招牌美食。

椰子雞

椰子雞是廣西南部地區的一道特色菜品，在百色也很受歡迎。它選用當地土雞和新鮮椰子為主要原材料，并配以姜、蒜、紅辣椒等調味品燉制而成，味道濃郁香甜，非常美味。

桂林米粉

雖然桂林米粉不是百色特產，但在百色也非常受歡迎。它選用優質大米、石螺粉和當地泉水制作而成，口感細膩爽滑，配上魚丸或豬肝等配料更是美味無比。

銀耳糖水

銀耳糖水是一道傳統的甜品，在廣西百色也有很高的人氣。它由銀耳、紅棗、冰糖等多種原材料制成，口感清香甜潤，營養豐富。

沙羅粑

沙羅粑是廣西各地都有的傳統小吃之一，在百色也很受歡迎。它選用當地特產的沙羅果為主要原料，經過蒸煮后制成。沙羅粑外表潔白光滑，內部柔軟香甜，口感十分不錯。

結語

以上介紹了幾種廣西百色地區的特色小吃，每一道小吃都有著濃郁的地方風味和文化底蘊。如果你來到百色旅游，不妨去嘗試一下這些美食，相信你一定會愛上它們。