哈密大盤雞哪家好吃？

哈密大盤雞是新疆的一道傳統美食，以其濃郁的香味、豐富的味道和獨特的烹飪技巧而聞名于世。而在眾多的哈密大盤雞店中，哪家最好吃呢？以下是幾家值得推薦的店鋪：

1. 東門大盤雞

東門大盤雞是哈密比較著名的一家大盤雞店，位于市區東門附近。這里的大盤雞湯汁濃郁、味道獨特、肉質鮮嫩，讓人回味無窮。此外，東門大盤雞還有其他美食可供選擇，如清真手抓面、清真羊肉串等，是一個不容錯過的好去處。

2. 西關口岔子頭大盤雞

西關口岔子頭大盤雞位于哈密市區西關附近，是一家歷史悠久的老字號。這里的大盤雞選用優質土雞作為原料，并采用傳統的燉制方式，湯汁鮮美味厚，肉質細膩。除了大盤雞之外，這里的燒烤也是很受歡迎的。

3. 哈密老城大盤雞

哈密老城大盤雞位于市區中心位置，是一家新開業的大盤雞店。盡管規模不大，但口味卻十分地道美味，價格也比其他店鋪便宜。此外，這里還有其他小吃可供選擇，如手抓羊肉、烤馕等。

4. 新民路大盤雞

新民路大盤雞是一家以其特色佐料而著名的店鋪。這里的大盤雞在調料上講究用料考究、量少味足，在口感上更具異域風情。此外，這里還有拌面、手抓肉等小吃可供選擇。

5. 民主街紅星美凱龍旁邊的清真牛肉拉面與羊肉湯

雖然店名并沒有提到“大盤雞”，但這家清真牛肉拉面與羊肉湯店也是哈密當地人推崇的一家美食店。這里的羊肉湯口感濃郁、味道鮮美，清真牛肉拉面更是讓人回味無窮。此外，價格也十分親民。

以上幾家店鋪都是哈密大盤雞中比較有名的，但每個人的口味不同，最好還是自己去品嘗一下再做決定。相信在品嘗到正宗的哈密大盤雞后，你會沉迷于這道美食不可自拔。