奶茶紅豆怎么做？

奶茶紅豆是一道非常受歡迎的飲品，不僅口感好，而且制作也很簡單。下面我們就來一起學習一下如何制作美味的奶茶紅豆。

準備材料

制作奶茶紅豆需要以下材料：

• 綠豆（100克）
• 糯米（50克）
• 紅茶包（1包）
• 水（800毫升）
• 牛奶或植物奶（250毫升）
• 冰塊適量
• 糖適量

步驟說明

第一步：泡綠豆和糯米。

將綠豆和糯米淘洗干凈后浸泡在水中，約3小時左右。然后將浸泡好的綠豆和糯米放入鍋中，加入足夠的水，大火加熱至沸騰后轉小火慢慢燜煮30分鐘左右，直到綠豆和糯米煮爛。

第二步：制作紅茶。

將紅茶包放入杯中，加入適量的開水浸泡5分鐘左右，然后取出紅茶包。

第三步：攪拌奶茶。

將燜好的綠豆和糯米用攪拌機打成細膩的泥狀，加入牛奶或植物奶，再加適量的冰塊和糖調勻。最后倒入剛剛泡好的紅茶中，攪拌均勻即可。

小貼士

• 如果想要更濃郁的口感，可以增加一些鮮奶油或淡奶油。
• 在燜煮過程中需要不時地攪拌防止粘鍋。
• 如果覺得紅豆有點甜了，可以在燜好之后用清水洗幾遍去掉多余的甜味。

總結

制作美味的奶茶紅豆其實并不難，只需要幾個簡單的步驟就可以了。希望這篇文章能夠對大家有所幫助，歡迎大家在家中嘗試制作哦！