隨著烘焙愛好者的增多，許多人開始在家里嘗試制作蛋糕。但是，很多人對于選擇適合自己的烤箱大小并不了解。那么，多大的烤箱可以烤蛋糕呢？

首先需要了解的是，一臺適合制作蛋糕的烤箱應該具備以下幾個特點：

1. 體積大小適中：太小則無法容納大型蛋糕模具，太大又會浪費能源。

2. 空間利用率高：要避免過度空曠，增加預熱時間和能耗。

3. 控制溫度精確：這是制作好蛋糕的關鍵步驟之一。

基本上來說，20-30升左右的小型電動面包機和普通電商售賣的家用小型電子化奶油機也可以作為制作蛋糕的工具。而且這兩種設備價格相對較低，在日常生活中使用方便。

如果你想要做更大型或復雜一些的蛋糕，則需要選擇一個更大號、功能更強大、溫度更加精確的烤箱。一般來說，容積在40-60升左右的烤箱就可以滿足制作蛋糕的要求了。這種規格的烤箱不僅能夠容納較大型的蛋糕模具，而且還可以進行多層烘焙。

當然，有些人可能會選擇購買更大號的商用烤箱來制作蛋糕。這種情況下需要注意的是，這些設備往往比家用電器更加昂貴，并且也需要相應的安全保障和維護。

總之，選擇適合自己的烤箱大小要根據個人需求來定。如果你只是想偶爾制作一次小型蛋糕，則20-30升左右的小型電動面包機或者電子化奶油機就可以勝任；而如果你經常想要嘗試復雜、多層次、大型蛋糕，則需要考慮容積在40-60升左右、溫度控制精準、功能較為強大的家用電器。