中餐廳菜單大全

中國菜肴歷史悠久，口味豐富多樣，是世界上最具有影響力的美食之一。在中國和世界各地的華人社區，你可以找到許多中餐廳。這些餐廳通常提供廣泛的菜單選擇，以滿足不同的口味和偏好。

以下是一些你可能在中餐廳菜單上看到的常見菜肴：

小吃

小吃是中餐文化里重要組成部分之一，很多中餐廳都會提供各種不同種類的小吃。比如：

• 春卷 - 帶有蔬菜、肉或海鮮餡料的卷狀點心。
• 鍋貼 - 薄皮包裹著香濃內陷，并用平底鍋煎至金黃色。
• 湯圓 - 糯米團子加入甜豆沙或其他餡料，在熱水中煮至熟透。
• 芝士蒸蝦餃 – 鮮蝦和芝士混合的熱蒸食品，口感鮮美。

主菜

中餐廳的主菜通常由肉類、海鮮、蔬菜和豆制品等成分組成。下面是幾個你可能選擇的主菜：

• 宮爆雞丁 - 辣椒、花生和雞肉片炒至金黃色。
• 紅燒肉 - 豬肉塊緩慢燉煮在甜辣調味汁中，直到變得柔軟多汁。
• 清蒸龍蝦 - 龍蝦用姜、大蔥和白酒進行清蒸，保留其原始味道。
• 水煮牛肉 - 牛肉片燙過后與豆芽、辣椒混合在一起，再用特制的辣油澆在上面。

素菜

素食者也可以在中餐廳找到各種美味的素菜。以下是一些受歡迎的素菜：

• 宮保豆腐 – 經典川式口味，配以平衡醬汁和花生。
• 干煸四季豆 – 炒過的四季豆配以豆瓣醬、姜、蒜和辣椒。
• 麻婆豆腐 - 軟嫩的豆腐塊澆上香辣肉末，再加上特制的麻辣調味汁。
• 清炒菠菜 - 溫和的口味，非常受歡迎。

以上只是中餐菜單中眾多美食中的一小部分。隨著文化交流和創新，他們也不斷地變得越來越多樣化。無論你是喜歡傳統口味還是更喜歡現代創意菜式，中餐廳都能滿足你的口感需求。快去品嘗吧！