平涼是甘肅省的一個美食城市，這里有著眾多的小吃，在當地深受大家的喜愛。如果你對小吃感興趣，那么在平涼也有很多可以學習小吃的地方。

首先，在平涼市區內就有不少餐飲培訓學校，其中一些學校專門開設了小吃培訓班，如“中華餐飲文化職業技能培訓中心”、“恒信廚藝學校”等。這些培訓班通常會教授平涼本地特色小吃制作方法以及其他流行小吃的做法，并且還會提供實踐機會，讓學生們更好地掌握技巧。

其次，在平涼的夜市中也可以找到很多賣小吃的攤販。這些攤販通常都是從家里傳承下來的手藝人或者是長期在夜市中擺攤賣東西的老板。如果你愿意和他們交流并表達自己想要學習的意愿，他們很可能會分享一些制作方法和經驗給你，并且還可以親身演示給你看。

此外，在平涼市區內還有一些私人開設的小吃培訓班。這些培訓班通常都是由一些熱愛小吃的人自己創辦的，他們會根據學生們的需求和興趣來制定教學計劃，從而更好地滿足學生們的要求。

總之，在平涼你可以很容易地找到學習小吃的機會，只要你愿意花時間和精力去尋找和學習，相信你一定能夠成為一名優秀的小吃手藝人。