安順美食名吃

安順是貴州省的一座歷史文化名城，也是一個美食之都。這里有著豐富多樣的地方特色小吃，讓人們口感大開。

酸湯魚

酸湯魚是安順的經典美食之一，它的特點就是口感清爽、味道濃郁。最好選擇夏季來品嘗，因為此時正值魚兒肥壯的季節。

瓢蟲蛋糕

瓢蟲蛋糕是一種以米粉制作而成的小吃，在外形上與瓢蟲相似。這款小吃非常可愛，并且口感十分細膩，讓人忍不住想多嘗幾個。

黃果樹炒米粉

黃果樹炒米粉是安順最具代表性的小吃之一，它采用了安順本地出產的新鮮米粉和當地生長的芽菜、豆皮等原料制作而成。辣味十足、香氣四溢。

酸辣粉

酸辣粉是貴州省的特色小吃之一，安順也不例外。這種小吃以米線為主料，配以豆皮、花生碎、芽菜等多種原料，再加上濃郁的湯汁和獨特的調味品，口感清新美味。

黃果樹牛肉干

黃果樹牛肉干是安順最有名的伴手禮之一。它選用了優質牛肉，以黃果樹瀑布附近的山泉水腌制而成，口感鮮嫩香甜。

總結

安順的美食不僅豐富多樣，而且每一款都有其自己獨特的特點。來到安順不能錯過這些美食名吃，讓你在品嘗美味的同時也感受到這個城市的文化與歷史。