糕點師是一個受歡迎的職業，他們制作各種美味的蛋糕、面包和甜點。如果你對這個職業感興趣，那么你可能會問：糕點師哪里學？

首先，你可以考慮參加專業的烹飪學校。很多大學和技術學院都提供了烘焙和面包制作方面的課程。在這些課程中，你將學習如何混合材料、涂抹奶油、裱花等技巧。除此之外，還有關于食品安全、清潔衛生和餐飲管理等方面的知識。

其次，你可以選擇參加私人機構或者工作室的培訓課程。這些培訓通常由經驗豐富的糕點師或者教育專家主持。通過參加這些課程，你可以更快地掌握制作糕點所需的技能。

第三種方式是通過實踐經驗來學習。很多成功的糕點師都是從基層做起，在廚房里積累了大量經驗后才成為了專業人士。如果你想采用這種方法，你需要先找到一家餐館或者面包店，然后向他們申請一個學徒的職位。在這里，你將有機會學習如何制作各種糕點和甜點，并從經驗豐富的師傅那里獲得指導。

最后，如果你已經有了一些基本技能，那么可以考慮參加專業認證課程。例如，在美國，有一個稱為美國烘焙協會（ABA）的組織提供了多種認證課程。這些課程涵蓋了制作各種面包、蛋糕和其他糕點所需的技能和知識。

總之，無論你選擇哪種方式來學習制作糕點，都需要付出努力和時間。成功的糕點師通常是那些真正熱愛他們工作的人，并且愿意不斷地學習和改進自己的技能。