米露飲料做法

米露飲料是一種清爽解暑的飲品，適合在夏季酷熱天氣里享用。它不僅口感好，而且營養價值高。現在，讓我們來看看如何制作這款美味的飲品。

所需材料

• 1杯小米
• 1杯水
• 4杯水（煮小米用）
• 冰糖或蜂蜜（根據個人口味添加）
• 適量的檸檬汁和薄荷葉（可選）

制作步驟

1. 準備小米：
   將1杯小米放入碗中，加入1杯水浸泡半個小時左右。
2. 清洗小米：
   浸泡后，將小米用涼水沖洗干凈。
3. 煮小米：
   取一個鍋，加入4杯水和清洗干凈的小米。將其放在火上，煮開后轉小火慢慢煮約15分鐘左右，直到小米變得透明。
4. 過濾小米：
   將煮好的小米用濾網隔去，保留汁液。
5. 加入冰糖或蜂蜜：
   將過濾后的小米汁液倒回鍋中，加入適量的冰糖或蜂蜜，再次燒開至冰糖或蜂蜜完全溶化。
6. 降溫：
   將小米飲料倒入杯子中，等待其自然降溫。你也可以將它放在冰箱里冷卻一下。
7. 添加檸檬汁和薄荷葉（可選）：
   如果你喜歡口感更清新一些，可以添加少量的檸檬汁和幾片新鮮的薄荷葉。

結語

制作米露飲料并不難，只需要幾個簡單步驟就能輕松完成。它既美味又健康，在夏季酷熱天氣中飲用，可以讓你清爽一整天。不要錯過這個美味的飲品！