個(gè)人簡(jiǎn)歷餐飲服務(wù)員工作內(nèi)容

我是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲服務(wù)員，擁有多年在不同類(lèi)型的餐廳和咖啡館中工作的經(jīng)歷。以下是我的個(gè)人簡(jiǎn)歷及我的日常工作內(nèi)容：

個(gè)人簡(jiǎn)歷

2009-2011：某高檔西餐廳服務(wù)員

2011-2013：某快餐店收銀員兼服務(wù)員

2013-2015：某咖啡館顧問(wèn)兼服務(wù)員

2015-至今：某連鎖火鍋店主管兼服務(wù)員

工作內(nèi)容

接待客人：當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳時(shí)，我會(huì)主動(dòng)打招呼并引導(dǎo)他們到座位上。如果有需要，我會(huì)向他們介紹菜單和推薦特色菜。

點(diǎn)單：當(dāng)客人決定好要點(diǎn)什么之后，我會(huì)幫助他們下訂單，并核實(shí)訂單是否正確無(wú)誤。

送菜：一道菜做好后，我會(huì)將其送到客人所在的桌子上。在送菜時(shí)，我會(huì)確認(rèn)該道菜是否符合客人的口味和要求。

清理桌面：當(dāng)客人用完餐后，我會(huì)及時(shí)清理桌子和收拾碗筷。在這個(gè)過(guò)程中，我會(huì)與洗碗工人協(xié)作，確保餐具能夠盡快得到清潔。

處理客戶抱怨：如果客人對(duì)訂單或服務(wù)不滿意，我會(huì)耐心傾聽(tīng)并及時(shí)解決問(wèn)題。如果必要的話，我會(huì)向上級(jí)主管請(qǐng)示并做出最適合客戶的解決方案。

維持店內(nèi)秩序：在工作期間，我會(huì)保持店內(nèi)的整潔和安靜。如果發(fā)現(xiàn)有客人違反規(guī)定或產(chǎn)生噪音等行為，則及時(shí)制止。

推銷(xiāo)商品：當(dāng)客人需要點(diǎn)菜或想嘗試新菜品時(shí)，我會(huì)主動(dòng)向他們介紹餐廳的特色菜以及其他值得一試的美食。

管理團(tuán)隊(duì)：作為某連鎖火鍋店的主管之一，除了執(zhí)行上述職責(zé)外，我還需要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)全店員工，并確保營(yíng)業(yè)額達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

總結(jié)

以上是我的個(gè)人簡(jiǎn)歷以及我的日常工作內(nèi)容。通過(guò)多年的工作經(jīng)驗(yàn)，我已經(jīng)掌握了許多與客戶溝通、協(xié)作和管理團(tuán)隊(duì)的技能。我非常熟悉餐飲行業(yè)的規(guī)范和流程，并且在快節(jié)奏、高壓力的環(huán)境中表現(xiàn)出色。