為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

餐飲營銷策劃方案篇一

每年的“六一”是國際兒童節，這一天為了表示對孩子們的祝賀，許多家長會帶孩子逛商場、超市購物，而兒童的消費帶有許多特殊性。通過在兒童節搞本次活動能提高本量販及分店在少年兒童心目中的影響力，以家庭參與形式借助兒童節來提高成人的消費。以特別的比賽形式來營造“六一節”的歡樂氣氛，促進兒童商品的銷售。進一步提高.....的知名度。

二、 活動時間：

5月31日——6月2日

三、 活動主題：

..首屆......兒童節

四、 活動內容：

1、 “..杯”征文及繪畫比賽——綠色家園

為了慶祝“六一兒童節”，關心我們的地球家園及居住環境。歡迎小朋友前來一展繪畫才能、小朋友可以發揮想象，記下（畫下）你所認識或所看到的美麗巖城。凡年齡在15周歲以下的小朋友均可參加此活動。小朋友本人或家長可到....量販或...各分店服務臺報名處領取資料、登記報名。5月30日20：00前可將填好的報名表及作品送至米蘭春天量販顧客服務臺，即可獲贈精美禮品一份，6月2日由專家評出20幅繪畫，10幅征文的優秀獎。

優秀獎分年齡段：3—— 6歲組 繪畫10名 征文5名

7——15歲組 繪畫10名 征文5名

頒獎儀式：

6月2日奇得優秀獎的小朋友將得到米蘭春天和ｘｘｘ公司共同頒發的獲獎證書及優秀獎品一份。6月5日——25日優秀作品將分別在量販、小溪分店、蓮花分店、軍區分店、鳳凰分店進行展出。

2、 6元多一件

5月31日——6月2日活動期間，凡到量販或分店購物滿61元的顧客，憑當天

購物小票再加6元，到米蘭春天量販、分店服務臺還可獲得“ｘｘｘｘ”一件。

3、 “六一節”買六送一

5月31日——6月2日在量販或分店中選擇一部分商品進行買六送一活動------

4、 少年兒童才藝秀

參賽方式：

（1） 5月1日——5月30日在量販、分店購物者，均可參加兒童才藝秀。6月1日晚按報名先后順序輪流上臺表演，6月2日晚對獲獎者頒發證書和獎品。

（2） 少年兒童才藝表演內容：時裝表演、唱歌、跳舞、武術、講故事、書法等

您是才童嗎？走上米蘭舞臺，用歡快的歌兒把6月唱，參賽小朋友需自帶

vcd或cd、道具，報名時需填寫比賽項目及內容。

（3）比賽按年齡段分3個小組（6歲以下、6~9歲、10~15歲，6月1日初賽每組評出5名優勝者，參加6月2日晚20：00決賽）每位參加者能獲得一份禮品，比賽設了豐富的獎品。

初賽：小組入圍獎5名

小組參與獎10名

賽：一 等 獎 1名 二 等 獎 1名

餐飲營銷策劃方案篇二

20xx-05-06--20xx-05-13

背景：

學校只有一個超市，壟斷了學校的超市消費市場，在一定程度上學校超市占有一點優勢。就是這樣，學校超市的經營模式松垮，沒有一點促銷手段。使學生都在學校外面購買，從而使學校超市的銷售量下降。為了使我們學校的市場占有率提高，我們利用了五一假后開學這段時間，進行校園超市促銷活動。

我們針對消費者的用促銷目標有：

（1）以現有顧客群體為基礎，增加銷售量、擴大銷售；

（2）吸引新客戶、鞏固老客戶；

（3）樹立企業形象、提升知名度；

（4）提升超市整體外在形象；

（5）清理庫存，新產品系列推廣；

校園超市營銷策劃方案設計的核心是利用價格折扣、實惠、兒時產品回憶的方法來帶動學生光顧從而提高銷售。

促銷主題：超時代的消費，超時代的安享冰涼享受

宣傳口號：還記得小時候的零食嗎?讓我們再回憶一下吧!

促銷活動：

在超市的進出口地方懸掛宣傳牌，以突出活動的主題，超市賣場以清涼舒爽的布置，洪托出清涼的氣氛，為顧客提供一個舒適的購物環境。

2.宣傳廣播

在學校的廣播里，不定時地播出廣告，內容是：

（1）校園超市商品大特價，一元等于百事可樂，果汁

（2）喜訊校園最新推出彩色冰激凌，有不同口味，好吃不貴，大家快來搶購。

（3）同學們還記得兒時食品的回憶嗎？現在校園超市推出了我們兒時的小零食，讓我們一起回憶一下吧！

（4）校園超市又推出新產品了，新鮮水果，保證你買得放心，吃得開心。

3、pop宣傳海報

（1）、制作商品特價優惠海報

（2）制作宣傳單

促銷費用預算

郵政賀卡是宣傳和服務的巧妙組合，是一項能夠發揮郵政企業綜合優勢的高效業務，有著巨大的市場空間和利潤空間，它作為一項長效、高效和具有很好品牌形象的郵政精品業務，只有注重不斷拓展新的營銷模式、不斷構思學習新的設計理念、提高設計水平，并賦予郵政賀卡新的內涵，才能更好地吸引新老客戶，擴大市場空間。

目前郵政賀卡已成為函件的支柱業務，對保持函件業務又好又快的發展具有深遠的戰略意義。在集團公司開局之年，傾力抓好20xx賀卡的發行、銷售工作對今明兩年函件業務的發展，對于調整業務結構，拓展函件市場，提高企業效益將起到至關重要的作用。

郵政賀卡除了在圣誕、元旦、春節期間相互祝福外，同時還是一種新興的廣告媒體，對企事業單位具有良好的宣傳作用，能突出企事業單位的品牌形象，突顯企業理念，增強客戶對企業品牌的認知度和忠誠度，是企業擴大知名度、樹立良好形象、密切員工和用戶關系的得力助手。郵政賀卡具有廣告成本低、目標性強、收益大，實現最優性價比等特點。

20xx年郵政賀卡的基本思路是：主攻定制，調整結構，做大銷售；創新產品，注重功能，提升服務；做強城區，力拓縣域，強勢推進，整合傳播。采用創新式的營銷管理體系，整合團隊的智慧和力量，實現集成式客戶營銷，整合全局營銷資源，重點加強對政府、中小企業的開發；調整結構，擴大規模，力爭20xx賀卡單價較上年提高0.3元。

將郵政賀卡目標市場劃分為十大行業，針對不同的客戶群體采用不同的營銷方案。

1、大客戶：穩定開發大客戶群體，要加強與客戶的溝通，了解雙方業務的結合點或問題點，想客戶之所想，根據客戶所處行業市場特征，制定詳細可行的推薦方案，以方案營銷為主，同時提供數據庫商函的增值服務。

2、中小企業客戶：20xx年應重點加強小中小企業客戶的開發，這類目標客戶主要分布在各中小企業、農村市場等。對于中小客戶市場應采取定制和銷售相結合的方式，引導客戶利用企業拜年卡進行促銷，突出郵政賀卡在傳遞祝福和維護客戶關系方面的作用，展示郵政數據庫營銷。

3、老客戶：加強與老客戶的溝通，通過優質服務促發展，以情感營銷為主，同時推介高端產品，力爭使老客戶對拜年卡的業務種類進行調整。并積極動員客戶選擇信卡型、賀卡型等高端產品。

4、新客戶：增強對賀卡的宣傳力度，突出賀卡的情感交流和文化特性，吸引新客戶。

1、強勢啟動和組織推進

對20xx年郵政賀卡進行品牌的傳播和推廣，使之有效的覆蓋目標受眾，拓展賀卡的品牌影響力。將張張飽含了豐富的人文意蘊，傳遞著真情與祝福的郵政賀卡推向社會。成立郵政賀卡專項領導小組，由各縣市局一把手親自負責此項工作，同時制訂相應的考核與獎勵政策，要求獎勵政策在各縣市局內進行張貼，全額兌現到開發人員。

2、細分市場，整合營銷

成立營銷項目組，對行業客戶進行具體細分，本著誰開發，誰維護的原則，在做好原有客戶維護的同時，找準潛在客戶，深挖客戶潛能，根據不同客戶需求，制定不同營銷策略，促進賀卡功能性開發，客戶經理應對郵政賀卡客戶進行逐一回訪，了解客戶單位去年郵政賀卡的使用情況，今年的需求情況，以及對郵政服務的意見和建議。也可開發一些大項目以帶動增長，如：

（1）與房地產公司或通信公司、金融部門等企業合作，牽頭各市、區政府部門，對民工群體開發“愛在心中”郵政賀卡業務：用郵政賀卡的方式在節日期間向貧困職工、勞模和老人們表示節日的問候，贊助企業同時起到宣傳企業形象的目的。

（2）聯合交警部門，制作宣傳新交通法和交通安全知識的郵政賀年卡。以寄發拜年卡的形式，開展交通安全宣傳活動。

（3）酒店、旅行社、品牌店和商場專柜市場以節日促銷為切入點

積極引導以上商家以自有的vip客戶資料為基礎，配以郵政賀卡附加設計的打折券、優惠券等功能，新年問候提高vip客戶忠誠度的同時，進一步提高銷售額。

（4）通信市場以回報客戶、體驗新業務為切入點

與移動、聯通等通信公司合作開發回報客戶型郵政賀卡和新業務體驗型賀卡，可將信卡或賀卡設計成小額電話卡或充值卡，針對年消費金額達到一定額度的忠實客戶（vip客戶）進行回報，并致以節日的祝福。

（5）教育市場以提升形象、招生宣傳為切入點

針對高等院校、職業教育學校、各類民辦學校和培訓機構，利用郵政賀卡向當年初中、

高中畢業生和各學校招生負責人宣傳學校的招生信息，既可提高學校的知名度，同時為學校的下一年招生工作打下良好的基礎。與私立、貴族類學校合作開發“期終成績單”專用中郵賀卡，將學生成績和教師評語直接打印在賀卡內頁上，郵寄給學生或家長，一方面可以避免學生放假后再回學校取成績單，另一方面可以加強學校與家長的溝通，提高學校報務水平和知名度，從而在擴大生源的競爭中取得優勢的心理，起到意想不到的效果。

（6）汽車、家電等耐用品市場以售后服務、滿意度調查和會員維護為點切入

汽車、家電等耐用品銷售后，購買者一般都會有詳細的信息在銷售商手中，或者以會員形式享受服務。可使用回函調查，利用郵政賀卡對銷售商進行推薦，向已經購買本品牌的用戶寄發問候性賀卡，可起到完善售后服務和口碑宣傳的作用，也可利用銷售商的名址搭載維修和配件的廣告，進行針對性營銷。

（7）醫院市場以密切醫患關系為切入點

新年之際，醫院給患者（包括住院患者）發一封慰問賀卡(可以把處方寫在賀卡上，并配以溫馨的祝福語)，不僅能密切醫患關系（讓病人很是感動），更重要的是醫院形象上的提升。

在產品及業務推薦過程中，向客戶重點推介其作為“廣告媒體”和“溝通橋梁”的雙重作用及優勢。

3、無縫覆蓋，低端客戶不放松

針對全市中小型企事業單位的需求特點，向客戶推介普通型和信卡型業務；抓住鄉鎮的政府、學校、廠礦等基層市場做工作，對往年開發的空白點，逐個突破。實施化整為零策略，開發量小的客戶和農村市場。對于量小客戶，抓住時機，利用封、卡分離政策，擴大用戶選擇范圍，搶占量小客戶市場。

4、利用數據庫營銷，拉動增長

實施數據庫營銷策略，充分利用名址信息，幫助客戶解決明信片寄給“誰”的問題，為客戶使用郵政賀卡提供增值服務。以此刺激興趣，完成市場開發。

（1）對擁有自己數據庫資源的行業，如通信、金融、保險、汽車、房地產等，要突出宣傳郵政賀卡在宣傳企業形象和維護客戶關系方面的顯著作用，引導客戶通過郵政賀卡，給自身客戶寄出節日的祝福的同時宣傳企業形象，與客戶建立良好的關系。

（2）對那些沒自身數據庫資源的客戶，由于其對數據庫營銷模式不是特別了解，所以在推介郵政賀卡時，除宣傳郵政賀卡特殊的賀年作用外，還要突出宣傳郵政賀卡在宣傳企業形象，有助于市場開發等方面的作用。同時，向客戶展示郵政在數據庫資源方面的優勢，郵政將為這些客戶免費提供名址信息數據庫查詢調用、免費打印地址等服務。

5、產品創新、高端營銷。

20xx年國家局推出自創型賀卡和幸運封（1＋1）兩個新產品；在國版、省版基礎上增加中郵廣版賀卡。自創卡：由一枚郵資圖配非郵資面空白的明信片構成，使用特殊的表面涂層處理，主要滿足消費者普通彩色噴墨打印要求。為拓展民用明信片市場，滿足人們個性化設計、打印制作明信片的需求，將明信片文化滲透到百姓的日常生活；幸運封（1+1）與幸運封的區別在于郵資圖；信封上有兩個相同的兌獎號碼，可雙開獎，寄件人可撕下一個兌獎號碼。其他與幸運封相同。重點宣傳幸運封的收藏和高中獎率等特點，積極為客戶策劃二次加工的方案，在特定群體內開展宣傳促銷活動。目標客戶可定位于各大集團總部、金融保險、通信電力、集郵愛好者、會員俱樂部等。

嚴格執行國家資費政策，不搞低資費銷售，在政策允許的范圍內用好、用活企業拜年卡和賀年有獎明信片的代銷費用和代辦費政策。同時制定靈活的增值服務費用政策，提供名址免費使用、免費打印等服務。

1、專案營銷

改變過去只憑社會關系攬收的方式，以客戶為中心，站在客戶的角度，切實為其出謀劃策，提供年底拜年問候方案，為客戶劃分問候群體，針對不同的問候群體提供不同的產品，并通過客戶的自有數據及郵政名址數據庫為客戶提供拜年卡的發寄對象，做好售后服務，提高客戶使用拜年卡的效用和滿意度。

2、情感營銷

在有獎明信片上和企業拜年卡上搭載其他產品，借助有獎明信片傳遞情感的寄遞功能和領取獎品的樂趣和便利，拓寬雙方產品的銷售市場。比如搭載移動充值卡、節日購物優惠卡等等，可以作為禮品用郵政寄遞的方式饋贈親朋好友和企業商務人士使用，有很大的銷售市場。

3、開展代理、代銷業務

利用媒體、商場、超市、小賣店、郵政報刊亭等開展代理、代銷，將眾多渠道發展為代理商或代銷點，擴大銷售型賀年有獎明信片銷售隊伍和銷售網絡。拓寬銷售渠道，實現郵政產品的社會聯動銷售。

（一）以競賽促進項目推進

為充分調動各縣市局加快郵政賀卡業務發展的積極性，確保完成或超額完成省局下達的發展目標，開展“瞄準標桿找差距，勞動競賽促發展”的活動。

（二）加強管理，確保印制時限

為加快郵政賀卡的印制速度，改變去年我市各局賀卡拼版散，在印制高峰時出現印刷時間延長問題，市局今年將

全市的郵政賀卡集中統一寄印刷廠，盡量將全市的稿件拼在同一大版上，縮短印制時限，滿足客戶的需求。如果有需要自行將稿件寄印刷廠的請及時通知市信函廣告局。

（三）重視信息交流和統計分析

在郵政賀卡攬收的旺季，市局將對此項業務的開展情況進行旬通報制度，對縣市局業務發展進行督促和具體指導。各局在營銷過程中不僅要及時的整理、總結出一些能推廣的好經驗、好辦法在全市范圍交流通報，還要關注市場需求動向,及時整理、總結出社會各方面對郵政賀卡的意見和建議，并及時反饋市局。

（三）規范經營，嚴禁出現違規行為。

在做好郵政賀卡的銷售和企業金卡攬收工作的同時，要規范經營工作，嚴禁出現低面值和跨區銷售賀年(有獎)明信片和攬收企業金卡的行為，若出現違規經營行為，市局將追究相關單位責任。

（一）突出做好賀年卡文化的宣傳工作

從情感訴求和人性化關懷方面入手，突出宣傳書信載體賀年文化的特性和效果，以客戶為中心，提供優質服務，積極拓展賀年卡產品市場。

（二）加強培訓，強化營銷，提高營銷能力

為進一步提高全局營銷能力，為業務發展做好支撐，將對客戶經理進行集中培訓，重點培訓郵政賀卡的形式、業務開發規定、開發注意事項、營銷技巧等內容，使客戶經理熟悉業務，提高認識，正確地對外開展宣傳攬收工作。

十、20xx賀卡分五個階段組織推廣實施

第一階段為準備階段（20xx年8月下旬）

制定**市20xx年郵政賀卡營銷方案，開展市場摸底，確定目標客戶。

第二階段為啟動階段（20xx年9月上旬和中旬）

1、20xx年9月上旬：全市賀卡項目啟動，召開全市動員大會，成立營銷領導小組，分解下達計劃任務，**本埠召開定制型賀卡競標會。

2、20xx年9月中旬：完成員工的培訓工作、銷售型賀卡的要數、各縣市定制型賀卡客戶的競標工作、重點行業重點目標客戶的賀卡項目策劃等工作。

第三階段為營銷推廣階段（20xx年9月下旬—12月底）。

20xx年郵政賀卡的宣傳推廣和市場拓展工作，截止到12月底，確保100%完成省公司下達的計劃指標。

1、制作業務宣傳冊、單頁，該冊分行業把往年重點客戶的樣片附在其中，市局擬設計制作宣傳資料，如郵政賀卡宣傳冊，海報、宣傳單頁，以便于進行業務宣傳。

2、市局從10月份開始實行旬通報制度，跟蹤、交流、督導各局賀卡發展進度。

3、與印刷廠聯系，保證郵政賀卡報審和印制等環節的暢通；

4、聯系**市內、外賀卡供應商，提供豐富多樣的賀卡投放市場。

第四階段為沖刺階段（20xx年1月份）。

各局在總結前期營銷工作的基礎上，根據完成進度和市場拓展情況，做好最后階段的沖刺工作，確保完成各項目標任務，特別是銷售型賀卡的銷售工作。

1、發揮團隊協作精神，形成立體營銷網絡

隨著營銷體系的進一步完善，應充分發揮營銷團隊協作精神，構建了以專業營銷為主，以分支局營銷為輔，能人營銷、專業聯動為補充的多層面的立體營銷網絡；

2、加強后臺支撐保障，提高客戶滿意程度

在做好賀卡銷售和攬收工作的同時，也加強了郵政賀卡收寄、打印、封裝、投遞等服務工作，做好20xx年郵政賀卡的最后沖刺。

第五階段為總結和兌獎階段（20xx年2-5月）。

認真總結20xx年賀卡發展中的經驗，發放獎勵，部署好兌獎和入帳等工作，為來年郵政賀卡的發展打好基礎。

客戶經理做好客戶回訪工作，督促客戶進行兌獎，及時了解項目執行的效果，收集客戶和受眾意見和建議，以便今后更好地開展工作，提高客戶的滿意度和忠誠度

餐飲營銷策劃方案篇四

在不久的將來，開車將會是人們普遍掌握的生活技能，轎車也不再是特權人士的標志，而將是人們出門的代步工具。那么當人們擁有一輛自己的愛車時，無疑會關愛倍至。汽車的平時清潔護理和定期美容保養，必然成為人們日常的消費內容。

河南商業高等專科學校為了使學生所學的理論與技能與社會需要接軌，并能有更多的實踐機會，本次我校結合校內條件，決定聯合開設一家小型汽車美容店給汽車營銷專業的學生打造一個校內實踐平臺，鍛煉學生是實踐能力。

(一)、環境及市場分析

1、行業分析

隨著汽車工業的迅猛發展以及汽車消費的迅速普及，汽車終究會成為一種代步工具進入千家萬戶，就像冰箱、彩電一樣成為我們生活的必需品。隨著汽車家庭化、大眾化，人、車一體化的生活已逐漸成為時尚，不僅愛車養車理念已漸入人心，而且時尚、個性、新奇又成為有車族的追逐目標。

2、競爭分析

汽車售后服務市場，表面上形態各異，百花齊放，非常活躍，但實質良莠不齊，形成品牌的屈指可數，整體上講目前還處于混亂狀態。目前汽車服務行業小店到處都是，沒有形成經營規模、店與店之間低價競爭、互相拆臺，嚴重的無序經營影響著這個領域競爭力的形成。中國汽車后市場的服務企業多屬各自為政，一些連鎖企業也不夠完善和成熟，并且由于自身的限制對整體市場的掌控力不足，沒有形成大規模的壟斷和全國性品牌。

汽車后續服務市場目前存在一系列的問題，主要是幾個細分行業還處在無序競爭階段：汽配行業企業眾多，規模大小不一，市場開發手段落后;管理落后，經營模式落后，部分企業不正當競爭，汽車維修行業中許多大型企業效益不如人意，而小型路邊汽修店、快修養護中心卻悄然崛起;目前汽車美容養護行業的現狀是經營不規范、操作無標準、質量無保障、收費不合理。絕大多數街面店先天缺乏科學管理、技術保障和正規的進貨渠道。這些店面的存在和經營嚴重地挫傷了有車族消費的積極性。

3、消費者分析

目前的汽車后續服務滿足不了車主的高標準要求，眾多業內人士已經開始積極地探索行業新的發展之路。取而代之的是：品牌店—品牌美譽度高、店面形象好、經營規范、服務意識強;信譽、質量可靠的汽車美容養護店。因為，隨著人們消費觀念的轉變，消費意識和自我保護意識的不斷增強，人們在消費的過程中不僅要滿足直接消費的需求，還需要最大限度的滿足心理消費的需求。

(二)、swot分析

優勢：此汽車美容店是學校聯合為學生開設的，員工是自己學校的學生，管理人員主要是自己學校的老師，這樣的話，有利于管理、探討和溝通，相對于目標顧客集中和明確，便于進行宣傳和推廣。

劣勢:地理位置位于學校內部，空間較封閉，輻射范圍較窄;管理和服務團隊的成員主要都是沒有經驗的老師和學生組成，缺乏發管理和技術檢驗，在開店的過程也是學習和摸索的過程。

機會：現在汽車美容行業尚未成規模，有很大發展空間。再有就是可以充分的利用在校師生的關系，很好的進行溝通，交流和業務往來，以便帶來新的更多的客源，擴大業務范圍和市場份額。

威脅:本來就是尚未成熟的行業，雖然前景很好，但是我們的隊伍缺乏經驗，這對以后的發展是很大挑戰。

美容店的名字：

汽車除了外觀美容外，最重要的是能安全正常的行駛，因為開設的一家汽車美容店，如果發展的好的話我們還可以加入汽車檢測、修理等業務，所以我們希望除了給來我們這里車友美容汽車外，還可以免費給他們檢測汽車的安全系統，如果有問題的話，經過我們的修理后可以安心，平穩的在路上行駛。所以我們為此店起名為“安行汽車美容店”

中國汽車行業的快速發展，預示著人們對汽車售后市場的強烈需求。這種需求會隨著人們對汽車的認識不斷深化，需求也會越來越理性，從簡單的美化逐漸轉化成對附加服務的需求，同時汽車快修行業還不夠成熟，經營思維和觀念上則要走在需求的前面，重質量、重服務、重特色、行業差異化將是這一行業的主要發展趨勢。

安行汽車美容店通過對汽車市場服務業的深入分析及總結，并結合汽車市場的現狀，從目標客戶、品牌、營銷、產品、服務、價格、促銷等幾個大方面進行了縱深審視，提供了有別于傳統的大同小異的傳統落后營銷方式。安行汽車美容店不做大而全、專做小而精，鎖定投資少、回報快的汽車美容服務路線。

安行汽車美容店的目標客戶群體鎖定在在校教職工有車族群體之中和校車隊，這一群體具有一定的文化素質及品位，對中國傳統文化較為認同，這一群體對服務和產品的精細度和完美度有較高要求，而對價格較不敏感。按價格理論，影響汽車美容服務定價的因素主要有成本、需求和競爭三方面，成本是美容服務價值的基礎部分，它決定著美容服務價格的最低界限，如果價格低于成本，便無利可圖;市場需求影響顧客對美容服務價值的認識，進而決定美容服務價格的上限，而市場競爭狀況則調節價格在上、下限之間不斷波動，并最終確定美容服務的市場價格。不過，在研究美容服務成本、市場供求和競爭狀況時，必須同服務的基本特征聯系起來。

但是隨著事業的成長和收入的積累，他們將由功能性消費轉為舒適性消費，成為我們的消費主力軍。

有上述的市場分析，初步把此店定于小型汽車美容店，主要針對的目標顧客為校車友隊和在教職工，希望經過初期的經營管理后，可以有更好的發展，可以開展更多的業務有更多的顧客，并能在一定時期內盈利。

在短期內，讓全校教職工成為本店的常客。在此基礎上，提高知名度，利用老顧客拉動新顧客，讓北大學城汽車擁有者了解并來本店消費。

(一)市場營銷策略

市場營銷，是通過確定市場對產品和服務的需要，使企業按照產品和服務的最終消費者的需求來從事研究和發展工作，在盈利的條件下生產并銷產品和服務，滿足市場的需求市場。市場營銷以消費者(顧客)為指向，一切營銷活動都要以消費者為出發點，又以消費者為終結點。市場營銷的最終目的是要把企業的產品或勞務，通過市場這個中間環節轉移到消費者手中。并獲得盈利。汽車美容店營銷策略主要包括價格策略、服務策略和宣傳策略。

1)價格策略

價格策略主要體現在降價和各種方式的優惠促銷。傳統的定價策略是根據成本加上毛利率，再兼顧競爭因素進行定價。而在現代買方市場環境下，強調消費者角度，因而都采用由外而內的定價，即首先考慮消費者的`心理接受能力，當我們的價格高于某一界限時，則顯得曲高和寡，消費者難以接受，而低于某一界限時，則顯其不夠品位，同樣得不到消費者的青睞。考慮完消費者的接受能力之后，再考慮競爭因素，最后才考慮成本因素。因為招聘的大多說員工都是自己學校的學生，低于他們來說也是一個不錯的實踐機會，他們剛開始比較重視學習和實踐能力的培養和練習，故不會要求太高的工資，我們可以利用這一優勢以及主要的目標顧客----教職工(工薪階層)來開出比市場較低的顧客可接受的價格，來吸引客戶。

2)服務策略

由于產品有形部分的屬性如品質、性能等方面的差異越來越小，消費者享受服在很大程度上取快于服務無形屬性的一面，即企業如何服務顧客。正因為如此，服務營銷廣受關注，在現代市場營銷的地位越來越突出。服務營銷要求企業不斷改進售前、售中、售后服務，提高服務水平;進行“承諾服務”，讓顧客滿意;及時傳播吸關商品和服務信息，公正、誠懇處理顧客投訴;努力使抱怨用戶變成滿意用戶。服務具有不可貯存性，它只存在于特定的時間、特定的地點，一旦錯過這個機遇，就沒能辦法補救。因此，美容店應特別注意加強服務意識，細致入微，提高服務質量。

(1)提高員工服務意識，倡導人性化服務。員工直接與客戶接觸，美容店的形象主要是通過員工傳遞給客戶，因此首先要提高一線人員的服務意識，才能提高美容店的整體服務品質。而提升整體服務品質的有效途徑是實施人性化服務。所謂人性化服務就是真誠地關心客戶，了解他們的實際需要，使整個服務過程富于“人情味”每一個美容店都應該清醒地認識到：客戶的需求是美容店經營的一切出發點和落腳點。提升服務品質能提高客戶的滿意程度，達到甚至超過客戶的期望值，美容店才能發展、壯大。把親情與友情融入美容店的服務中去，并不斷加以創新，超越客戶的期望，使整個服務過程充滿“人情味”，把服務他人作為作的樂趣，發自內心的多一句問候，多一個微笑，使客戶感受到親人般的關愛，朋友般的溫暖，美容店就會贏得客戶的尊重，用服務的魅力牢牢地吸引客戶，使之成為美容店的忠誠客戶。

(2)實施服務質量考核與激勵機制，樹立服務典型，引導員工實現人性化服務。采取物質獎勵兩手抓的方式變員工的服務意識，變被動為主動，變消極為積極。結合服務質量獎的下發及服務質量標兵，服務質量先進個人、班組等評定，評選各階段、各級別服務標兵與先進個人，通過物質獎勵與精神獎勵的方式，樹立服務典型，使之增強責任感與榮譽感，形成一個積極向上的氛圍，激勵先進，鞭策落后。同時在美容店范圍內一展向服務典型學習的活動，請服務標兵講述自已的成長歷程、傳授服務經驗、交流服務技能，從而帶動整體服務水平的提高，逐步實現人性化服務。

餐飲營銷策劃方案篇五

菊品為尚，情濃重陽;禮敬老人，溫馨健康。

xx年10月19至 xx年10月22日

1、為配合重陽節的氣氛，在餐廳正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅;

2、在餐廳正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意;

3、在餐廳內懸掛張貼重陽節主題旗幟、畫冊等;

4、在餐廳各樓層顯眼位置擺放不同品種的名貴菊花，供餐廳顧客觀賞。

活動一

餐廳在重陽節營銷活動期間，推出適合老年人口味的菜點，時逢秋季養生的好時機，餐廳推出了養生佳品及各色重陽套餐。

活動二

1、重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

2、當天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。

活動三

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。

活動四 重陽節特價酬賓

保健酒類、保健品類

保健食品類

其它老年用品等

1、報紙廣告：在重陽節前的周四《xx晚報》發表重陽節營銷活動內容，以彩板見報;

2、網絡廣告：在大眾點評網、飯統網、優習網等餐飲網絡平臺上發布重陽節營銷活動信息。

餐飲營銷策劃方案篇六

1.市場分析與定位

營銷的第一步是對目標人群與周邊市場進行充分的分析。可以考慮從以下幾個方面進行市場數據的采集：

1.周邊ktv的數量與檔次

2.周邊企業的數量與規模

3.周邊常住人口的數量、年齡結構、職業結構與消費能力

4.周邊流動人口的數量、年齡結構、職業結構與消費能力

5.所在地段在城市中的繁華程度與交通便利性

6.城市常住人口的數量、年齡結構、職業結構與消費能力

7.不同時段、季節、氣候等條件下的客流量

通過如上數據的采集之后，結合自身資金狀況以及與周邊ktv的相對競爭力，便可以清楚地知道目標人群的定位。定位的選擇應盡量避免與過強的對手競爭，應該首先集中于市場空白點以及收入檔次與自身ktv檔次相符合的人群，同時要估計每一類目標人群可能帶來的收益。

2.樹立企業品牌

對于企業的可持續性發展而言，樹立品牌至關重要。尤其是對于ktv行業，硬件設施已經不相上下，品牌效應在人們選擇ktv的時候特別關鍵。因此，樹立企業品牌，有效提高知名度與品牌認知度應該作為營銷方案的重點之一。

樹立品牌可以從如下幾個方面著手：

的vi系統。國內的ktv林林總總，要想在眾多競爭者中脫穎而出，必須要首先有一套自己的vi系統。視覺識別（vi）是以企業標志、標準字體、標準色彩為核心展開的完整、體系的視覺傳達體系，是將企業理念、文化特質、服務內容、企業規范等抽象語意轉換為具體符號的概念，塑造出獨特的企業形象。大到店面裝修，小到服務員的胸牌、話筒，都應該遵循vi的設計，統一又表現出ktv獨特的個性。

的企業文化。這種企業文化不僅僅用于員工的管理，也可以感染消費者。ktv的品牌故事、經營理念等如果設計得當、宣傳到位，將會給人們從心理上對ktv產生美好的聯想與積極的感受。

服務與口碑。ktv作為服務行業，服務非常重要。不僅僅要從服務種類上著手，還需要在服務人員素質培養上下功夫。這里的素質培養不但要包括待人接物、處理問題的能力培養，而且還應該包括流行時尚、歌唱技巧、客戶心理等專業技能的培養。良好的服務水平配合ktv的硬件設施才能夠給ktv帶來優良的口碑，從而吸引更多的客戶。

3.營銷策略

3.1理念

任何一種營銷方法都應該基于對市場的充分了解與合理預期的基礎之上。同一種方法對于不同情況的ktv可能應用效果大相徑庭。因此，在選擇營銷方法的時候必須要結合自身情況全盤考慮。僅僅照搬某個模式是不可取的。下面的營銷策劃案是根據普遍的情況所寫，具體采用時應根據自己實際情況取舍。

3.2營銷策略

3.2.1第一階段：迅速提升知名度

這一階段的目的是要讓ktv的名聲人人知曉。可以采取的方法如下：

1.優惠促銷。根據市場價格，在價格方面給予一定程度的優惠，同時派人在人流比較大的地區派發傳單，宣傳優惠項目。優惠促銷的方法非常多，比如折扣、指定時段歡唱、學生半價、唱歌送自助餐等。

2.活動宣傳。根據ktv資金實力，可以考慮選擇不同的活動宣傳方案：1）選擇當地熱門節目贊助。2）與新聞媒體聯合，炒作ktv新聞，比如ktv開出天價招高素質服務員等。3）舉辦娛樂活動，比如歌王爭霸等。4）與其他企業聯合，推出合作卡。比如與餐飲聯合，推出聯名消費卡。

3.廣告宣傳。考慮選擇地鐵、電視、人氣論壇等。

3.2.2第二階段：發展長期客源

這一階段的目的是留住回頭客。可采取方法如下：

卡。通過建立會員制，留住熟客。比如vip會員每周某時段價格優惠、會員生日優惠，會員積分返利等。

2.福利卡。通過與企事業單位合作，推出員工福利卡。作為員工福利發放。

3.返券。一次性消費滿多少元給予返券。

4.電子折扣券。網上發布電子折扣券，類似于麥當勞肯德基性質。

3.2.3第三階段：模式創新

這一階段的目的是在ktv有了穩定的盈利之后，推陳出新，做到業界與眾不同。

1.麥友互動。ktv現在已經成為很多人的社交場所。()如果能夠打破傳統模式，開辟交友的環節，將能夠吸引很多人氣。可以建立麥友的網站，類似于校內、開心，里面包含每個麥友的音樂喜好、對音樂的理解、原創等。ktv定期組織志趣相投的麥友見面飆歌活動。麥友自己也可以自發組織一些類似活動。

2.量身訂歌。可以為不同的客戶訂出一個適合他們演唱的歌曲列表，或者適合他們的技巧提高計劃，甚至可以開辦培訓班，幫助客戶最大程度地發揮演唱水平。

3.麥霸秀場。選擇一些唱的比較好的客戶，在ktv餐區演唱。入選的客戶可以獲得一定的物質獎勵或者向娛樂公司推薦。這個措施可以與量身訂歌聯系在一起做，可以吸引大量人氣和眼球。

4.無限下載。提供歌曲的下載，聽到的新歌多了，客戶自然想要到ktv來唱。

5.原創天地。為愛樂的朋友提供空間，支持客戶原創作品。原創的作品可以放在公司的麥友網站傳播。

6.歌詞大賽。模仿浙江臺我愛記歌詞節目性質，舉辦類似的比賽。吸引人氣的同時，也促使人們為了得獎更多地到ktv練習。