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春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶十四篇

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春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶十四篇

為了確定工作或事情順利開展,常常需要預先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇一

充分利用節日契機,整合資源,有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的促銷活動,更好的傳達xx家具的經營理念,提升企業品牌形象,拉動產品銷售,實現品牌形象與產品銷量的同步提升。

活動主題:

活動口號:

充分利用xx節兩大契機,通過秒殺、特惠套裝組合家具等促銷手法,直接讓利于消費者,從而提高產品銷量及擴展xx的.品牌影響。

20xx年x月x日-20xx年x月x日

xx家具廣場

1、“秒殺”更勁爆!

2、預訂套裝家具更驚喜!

3、套裝組合家具更超值!

1、每場活動抽出位幸運顧客,且有顧客自己抽取,以免引起質疑;

2、每場活動持續時間在30-50分鐘為宜,主持人靈活把控活動節奏,互動時多介紹合美嘉特惠活動;

3、活動開始前及結束后,合美嘉員工多注意引導顧客光臨合美嘉賣場,推薦特惠活動;

4、舞臺設置要緊鄰合美嘉賣場或是容易到達合美嘉的地方,以便顧客到賣場內參觀,如若可以從舞臺到賣場中間用紅地毯鋪設,地毯上張貼地貼;

5、每場秒殺活動的幸運顧客,主持人當場進行身份核實并當場公布。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇二

主辦單位:xx市人民政府、年貨購物節組委會、xx日報社

支持單位:xx商貿局、農業局、旅游局等相關部門

活動主題:歡樂購物、龍福鶴春

展會時間:20xx年1月1日―20xx年1月21日

展會地點:xx新區會展中心(或商業步行街、集貿市場)

展覽面積:約1萬平方米

參展商數量:組織200個

預計觀眾人數:20萬

參展范圍:

1)食品(綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產品、農產品、名優小吃等)

2)酒水(葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料、茶葉、咖啡等)

3)禮品禮盒類(化妝品、保健品、營養品、小家電產品、家庭裝飾用品等)

4)年貨展區(春聯、窗花、年畫、花卉,陶瓷,圖書)

5)服裝類:服裝、童裝、兒童用品、玩具、床品、針織品、鞋帽等

6)交通類:轎車、電動車、摩托車

布局設置(需與場地結合,暫作一般性規劃):

(一)室內(計劃四塊區域)

品牌區(a區):計劃20個展位,招商對象:全國性著名品牌企業

含:白酒、國酒、葡萄酒、飲料、乳制品、茶葉、咖啡、保健品、禮品、禮盒、食用油、通訊等。

傳統年貨區(b區):計劃50個展位,招商對象:當地企業

含:春聯、窗花、年畫、花卉,陶瓷,圖書、燈籠、服裝服飾、兒童用品

糖酒區(c區):計劃30個展位,以本地銷售旺盛品類為主

含:各類糖果、果凍、休閑類小食品、葡萄酒、白酒、黃酒、國酒、保健飲料、碳酸飲料、乳酸菌飲料等

綜合區(d區):計劃100個展位,招商對象:當地企業

含:綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、各類名茶、肉禽食品、烘焙食品、水產品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產品、農產品、名優小吃、茶葉、咖啡等

(二)室外

計劃20個展位,100平米為一單位;

招商對象:轎車、微車、摩托車、電動車等。

展會目標:

1)活躍節日氛圍:通過系列特色年節民俗活動,營造一個傳統的中國年節氛圍;

2)復興傳統文化:全面展示中國傳統年節文化用品,推廣中國傳統文化,為傳統文化的復興盡綿薄之力;

3)一站式購年貨:匯聚五湖四海的特色品牌年貨特產、家居用品,為展商找到好買家,為客商提供好產品;

4)打造品牌會展:將年貨展打造成為xx春節期間節慶會展活動的品牌盛會,既可活躍節日氣氛,又能提升城市影響力,還可助推城市商貿經濟發展,充分發揮節展項目拉動經濟的綜合功能。

超強的廣告效應:充足的廣告投入量與新穎適用老百姓喜聞樂見的投放方式。如:連續長黃金時段的電視電臺廣告、大版面長時間的報刊廣告或海報廣告、請柬宣傳及戶外廣告推廣等都是年貨購物節成功的有力保障。

適時的時間選擇:時值新春佳節之際,按中國人的習俗,正是各家庭、集體大量采購節日用品的時候。此時消費資金充足,消費預算龐大,而且正是人們走親訪友高峰,孝敬父母、送給親朋好友的特產、美食、衣服、日用、禮品一樣不能少。 一站式購物選擇:考慮到春節期間人們消費的習慣性,組委會將組織豐富的展品讓廣大消費者能在我們的會場“一站式”購齊所需物品,真正做到“漫步年貨節,購享龍福春”。

黃金時間保障:為了使廣大參展企業得到最大實惠,本次年貨節的周期為20天,這樣就能充分保證廣大消費者有充足的采購和選擇時間。

超強人氣聚集:年貨節的人氣聚集,除廣告投入外,展會現場還將舉辦多天特價商品特賣文藝演出、團購、抽獎、推介會、禮品等豐富多彩的活動,更有效地吸引人氣。

1)室內展區

a區――品牌區:19800元/個,每個36平米,共20個

b區――傳統年貨區:1500元/個,每個9平米,共50個

c區――糖酒區:20xx元/個,每個9平米,共30個

d區――綜合年貨區:1800元/個,每個9平米,共100個

2)室外展區(限汽車、摩托車、電動車、自行車等)5000元/個,每個100平米,共20個

3)“xxx”20xx年貨購物節,展會冠名費起價10萬元人民幣,申請企業均可參與競價,最后以價高者為準;

4)主贊助商除現金贊助外,還需提供5萬元實物獎品(為同期搞活動提供獎品)。

5)彩虹拱門5000元/展期、氣球空飄3000元/展期/幅、大型噴繪廣告牌5000元/展期/幅、道旗2800元/展期/組(每組10個)。

20xx年貨購物節開幕式

“龍福鶴春”xx民間藝人絕活展演

觀眾幸運大抽獎

20xx年12月10日-27日招商招展及宣傳推廣

20xx年12月18日-30日布展

20xx年1月1日年貨購物節開幕式(9:00開始)

20xx年1月1日-21日期間舉辦三場xx民間藝人絕活展演

20xx年1月1日-21日期間每日舉辦觀眾幸運大抽獎

20xx年1月1日-5日市民消費采購日(9:00―20:30)

20xx年1月6日-10日特邀企業采購日(9:30―20:30)

20xx年1月11日-21日市民消費采購日(9:00―20:30)

20xx年1月22日撤展(9:00―13:00)

提出參展申請→確定展位號及參展金額→填寫參展申請表→支付參展費訂金→提交營業執照復印件→參展確認書→提供企業資料→支付余款→參照布展須知籌備參展事宜→現場辦理參展手續→參加展覽→撤展

1)展位安排按“先報名、先付款、先安排”的原則辦理,組委會保留根據整體布展需要對展位進行合理調整的權力。

2)參展單位簽訂參展合同后必須支付70%的展位費作為定金,并于展覽活動開始前7天內結清余款,否則承辦單位將不予保留展位。

3)參展單位須向大會組委會提供營業執照、衛生許可證、產品質量檢驗報告、衛生檢驗報告、代理經銷資格授權證書等復印件。

4)參展商嚴禁攜帶假冒偽劣產品參展。禁止展位私自轉讓、出租、拼合等。如由此產生的一切法律后果由參展商承擔。

1)與xx日報社、xx電視臺建立合作關系,加大媒體宣傳推廣力度;

2)印制5萬張參觀請柬,并派出工作人員奔赴xx相關事業單位、企業、廣告主、廣告公司、經銷商派發邀請函一對一邀請其到會參觀采購;

3)組織單位編印會刊,免費為參展單位刊登企業名錄及簡介。并將其廣泛散發到參觀人員、合作單位、中外展商、行業主管部門等;

4)展會舉辦場地周邊的重點路段及xx重點商貿街區短期戶外廣告投放;

5)電視、廣播、報紙、公交、互聯網高頻率廣告投放;

6)10萬份免費dm的派發、郵寄;

7)組委會招商部專職人員直接電話邀請;

8)展會期間,將安排免費購物班車,方便市民到展會采購;

9)展會期間,公交站牌廣告100塊(廣告面積1.2x2.4x雙面)

10)預計組織將有500家特邀企業重點采購,200000大眾消費者到會參觀!

1、收入分析

預期招展收入:811000元

1)室內展區

a區――品牌區:19800元/個,20個,共396000元

b區――傳統年貨區:1500元/個,50個,共75000元

c區――糖酒區:20xx元/個,30個,共60000元

d區――綜合年貨區:1800元/個,100個,共180000元

2)室外展區(限汽車、摩托車、電動車、自行車等)5000元/個,20個,共100000元

2、預期招商收入

預期招商收入54.68萬元

1)冠名費10萬元;

2)贊助商5萬元/個,計劃5個,共25萬元;

3)彩虹拱門50元/展期x約10個=5萬元。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇三

1、提升本店在此社區的知曉度,擴大知名度。

2、吸引新顧客到店消費

3、鼓勵老顧客介紹新顧客,刺激老顧客重復性購買

4、刺激店內成交

5、提升本店銷售額,增加新顧客。

店外派卡(填表留電話)店內電話邀約,店內促銷。

1、免費驗光卡(需自行制作)1000張

2、條幅(橫幅)1條。(懸掛于店頭)

3、pop海報2張。(1張貼窗口或門口玻璃,1張貼店內醒目位置)

4、小禮品若干。

自行制定(可跨月)

免費驗光卡應在活動開始前幾日印刷完成,工作人員走出去輪流在學校門口或附近小區派發。

派發驗光卡注意事項:

1、目標客戶群的.鎖定:重點是帶眼鏡顧客,年齡層次不限。

2、派發時應面帶微笑,態度誠懇,獲顧客同意后再把卡片派發給對方。

3、卡片上有顧客資料的填寫,盡量說服顧客填寫詳細如姓名、聯系電話。

4、具體話束如:您好!我們眼之悅眼鏡連鎖店近期開展免費測試視力。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇四

一、年夜飯主題:嚴謹、活潑、凝聚、向上

二、年夜飯地點:xxxx

三、年夜飯時間:20xx年x月xx日16:00

四、年夜飯主持人及參加人員:

主持人:朱xx 畢xx

參加人員:公司全體員工

五、年夜飯流程及安排:

1、16:00全體人員到達酒店,等候年夜飯開始。

2、30年夜飯進行第一項。

17:

主持人宣布年夜飯開始并致《開幕詞》。

3、公司總經理趙xx做年終總結和20xx年計劃。

4、行政人事部主管馬x做年終總結和20xx年計劃

5、部門代表,王xx發言。

6、年度表彰大會

⑴各銷售單項獎詳細流程:投影各單項前三名照片,公布前三名各項數據,投影獲獎人員照片,上臺領獎。各部門負責人為頒獎嘉賓給獲獎人頒獎(獎品和證書)。獲獎人員發表獲獎感言。

⑵晉級人員名單20xx年員工晉級情況表,本年度第一個晉級人員,頒發獎品和證書。

晉級人員發表感言。

⑶店長獎勵銷售額年度增長情況,投影。獎勵情況,獎金總額。發表獲獎感言。

所有獲獎人員照相留念。

7、晚宴正式開始。大家開始就餐。

8、穿插小節目。節目要求:每個節目1—3人表演。

9、游戲。細節:分為四組游戲,分別進行。

⑴你來比劃我來猜;⑵藥品名稱串燒接力賽;⑶智勇搶沖關;⑷排排隊

10、拜師儀式。

11、“我要說兩句”——自由發言階段。

12、猜謎語。

13、發放紅包。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇五

春節是中華民族的傳統節日,象征著辭舊迎新、吉慶歡樂。

國人傳統習慣是辦年貨、全家團圓、拜訪親友。零售、餐飲業等各行各業必將迎來消費高峰期,同時也是促銷活動高峰期、。也是我們通過春節促銷活動,拉動產業銷售,展示品牌熱促銷的最好時機。

贏春傳心意,驚喜數不盡。

店內所有商品(除配件)產品介紹:

森馬的產品具有面料質地緊密輕薄,手感光滑柔軟,光澤柔和,強力較好,耐磨性好,不蟲蛀,不霉變。絢麗的色彩,青春的氣息,潮流的設計,合理的剪裁,親民的價格等眾多特點。

(1)活動時間:xx。02。10——xx。02。25

(2)活動地點:森馬奉節專賣店

(3)活動目的:開展此次促銷活動的目的在于消化目前公司積壓庫存,幫助終端客戶快速銷售森馬服裝,提高消費者對森馬服飾品牌的認知度和對森馬品牌的好感忠誠度,為即將上市的.新款森馬服裝做好前期的準備工作。

(4)主要活動內容及流程:

即日起,凡來森馬專賣店購物的.顧客滿200元即可享受9折優惠,滿300元享受8.5折優惠,滿500元享受8折優惠,滿700元享受7.5折優惠,滿888元即可享受6.5折優惠或森馬vip卡一張(注打折不送卡,送卡不打折),購滿1000元以上即可6.5折優惠再加森馬vip卡一張。

另外凡購滿499元的顧客還可以參加抽獎一次。100%中獎率,驚喜等著你。

獎品:

特等獎:999元購物券一張(1名)一等獎:499元購物券一張(5名)二等獎:399元購物券一張(8名)三等獎:299元購物券一張(10名)四等獎:199元購物券一張(15名)五等獎:99購物券一張(20名)六等獎:新年紅包一個(50名)幸運獎:精美手機鏈一個活動前期宣傳主要靠發傳單和電視廣告推廣此活動。由臨時工和當地廣播電視局執行。

活動期間宣傳為各個專賣店,由各專賣店銷售人員執行。

基礎費用:廣告費用、宣傳單印制、及各種宣傳費用、臨時工工資及加班費、獎品等等。預計本月促銷活動期間成本費大概是4萬元,以及各種應急費用1萬元,一共5萬元。

通過此次促銷活動,提高了本月銷售產量和市場份額,預計該月銷售額將達到平時每月平均銷售額的140%,同時森馬品牌的影響力也將大大增加,使更多的消費者信賴森馬。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇六

可以通過多種信息溝通方式層層遞進地接近消費者達成銷售目標:

1.媒體傳播。這是信息傳遞與消費者溝通的傳統方式,利用能影響目標消費群消費行為的廣播、電視、報紙等媒體介紹活動和團購內容。媒體的選擇、投放的頻率和每次投放的主題要依活動具體要求而定,目的在于引導消費者關注本次促銷活動,是促進消費的第一步。

2.銷售生動化。對賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置,提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題,一目然。一般在活動的前3天到前1天就要將陳列做到位,此種溝通方式既加深春節的氣氛,又可以更貼近老百姓。

3 。人們員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在賣場內外設立活動兌獎點或直接銷售,并通過促銷人們員與消費者的直接交流,面對面地將促銷信息傳達給消費者,促使消費者產生購買行為。

上述每種溝通方式都有各自不同的特點,要依據不同的消費心理階段來取舍不同的溝通方式,但這種聯系是要求靈活的應該把握上應注意以下特點:

1.屬于注意、興趣、聯想、欲望階段:主要采用媒體、市場沖擊等方式,將消費者引導至終端。

2.屬于欲望、比較、確信、決定階段:主要采用生動化、人們員推銷方式,促使消費者快速形成購買決策。

春節期間,約有近5成的消費人們群,都是在尚未得到任何促銷信息的情況下僅僅為購買其他商品或本身因為必須購買該類產品而進入賣場的,因此,生動化及人們員推銷至關重要。

3.春節高利潤的商品應該以堆頭的形式陳列,堆頭要就強大的沖擊力,要有氣勢,要注重堆頭的造型,可以用中國傳統的喜慶形象來設計。

陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外,在活動中,陳列還要注意以下主要原則:

1.一致性原則,指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。

2.重點突出原則,指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇七

我們的中國夢,文化進萬家

2月10日—3月10日

一、“年貨大采購”—春節年貨大搶購(2月5日—2月24日)

活動期間,進店搶購年貨展臺產品全場85%優惠。

二、”購物送禮”—春節期間進店購物滿10元送環保袋(2月18日—2月24日)

活動期間,進店購物滿10元送新知精美環保布袋一個。

三、“會員大優惠”—全場勁爆優惠迎春節(2月18日-2月24日)

活動期間,會員享圖書、文體全場8.5折優惠(特價產品、考試用書及愛書卡刷卡除外)。

四、“新年新驚喜”—抽獎活動(2月18日—2月24日)

凡在大年三十至初六消費滿100元的顧客,憑小票均可參與抽獎一次。(注:所有獎品抽完即止,未抽完獎項截止2月24日作廢)

一等獎:1名(價值319元愛華仕背包(黑色))

二等獎:3名(面值100元愛書卡)

三等獎:5名(價值50元一星會員卡或面值50元愛書卡)

參與獎:多名(價值5元心情故事口袋筆記本)

五、“歲歲有驚喜”—生日有驚喜:

生日是2月18日、19日、20日的顧客憑身份證購書贈送一星會員卡一張并享生日特價)

六、“中國夢文化年貨”—禮品圖書促銷(2月10日—3月10日)

精選禮品圖書88%優惠促銷。

七、“我們愛過年”—少兒類圖書買一贈一、買二贈一(2月1日—12月31日)

少兒類圖書“注音版小學生語文新課標必讀讀本系列”、“必讀經典伴我成長系列”買一贈一;“小寶貝學畫系列”、“小寶貝國學經典天天讀系列”、“全優兒童培養叢書系列”、“小海豚早教圈圈書系列”、“小寶貝智力手工大全系列”、“幼兒啟蒙必讀全書系列”、“名牌小學學前訓練營100分系列”、“寶寶益智翻翻樂系列”、“名家推薦世界名著系列”買二贈一。

八、“天下盡收眼底”—地球儀打折促銷。(1月28日—3月31日)

活動期間,地球儀全場8.8折優惠促銷。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇八

2月13號--到2月23號

大潤發超市

"迎春納福,大禮滿天飛舞",主色調為大紅色,白的,黃色為輔。

一、活動策略促銷商品

生鮮:超級美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)食品:暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)百貨:我愛我家,營造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)日化:冬天不怕干,護膚我在行(洗浴、個人護理、洗滌)

二、廣告支持

1、dm海報:

①規格:16k12p,數量:x萬張。

②dm版面分標題及商品品類重點:

封面(1p):迎春納福,大禮滿天飛舞(特驚爆商品2-5款或二級營銷活動內容)生鮮(2p):超級美食,天天美味(熟食、燒烤類、火鍋菜、碟菜)食品(3p):暖暖冬日,你我分享(休閑食品、飲料、酒類、牛奶)百貨(2p):我愛我家,營造溫暖生活(家居百貨、針織、冬季商品)

2、主題設計:

(1)主題海報的設計

(2)大潤發外的玻璃拱門設計

(3)吊旗的主圖全部圍繞活動主題設計;

(4)電梯入口及電梯周圍的海報場景設計

春節style衣食住行玩

(5)入口設計

(6)堆頭、展臺、場景設計,均圍繞主題設計

(7)收銀臺設計

(8)其他一些(例如:裝飾海報、裝飾品等等)

三、促銷活動方案

活動口號:春節大派送會員更省錢

活動時間:02月13日至02月23日

活動內容:活動期間,采購部組織20個以上的過年及民生必需品,該類商品必須超值驚暴,如:傳統年貨、5l食用油、袋裝大米、名酒、禮盒、肉品、熟食、蔬果、五谷雜糧、日常洗滌用品、洗發沐浴品、超值家居品等。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇九

20xx、年春節即將到來,為回報廣大顧客讓顧客購得最實惠、最好的年貨,xx商場將推出“滿100、送150(年貨券)”、“大清倉,過大年”促銷活動,以此送給消費者真正的春節、大禮。

滿100、送150(年貨券)

20xx、年x、月x、日——20xx、年x、月x、日

活動期間,在xx商場累計購物滿100元、購買童車滿、200元、購買照材類、小家電商品累計300元,可獲得大家、庭年貨券150、元;購買大家電類商品累計1000元,可獲得、xx商場年貨券100元(超市、黃金、手機、裘皮等特殊商、品除外)。

1)年貨券:除黃金、手機、裘皮等特殊商品外,在某、某商場均可使用。

2)壓歲券:限在初一至初七期間使用,除黃金、手機、、裘皮等特殊商品外,在xx商場均可使用。

3)元宵券:限在正月十五使用,除黃金、手機、裘皮、等特殊商品外,在商場均可使用。

4)煙酒糖茶券:僅限于煙、酒、糖、茶類商品。

5)禮品券:僅限商場內使用。

6)翡翠券:僅限商場及xx、珠寶宮使用(黃金、鉑金除、外)。

1)贈券只適用于商場內,復印無效;

2)贈券需對等消費或按比例收券;

3)贈券不能兌換現金,現金部分不循環累計贈券;

4)現金消費退貨時,需將贈券或等值現金一并返還;

5)贈券消費,在活動期間退貨時,贈券與現金一并退、還顧客;

6)贈券消費,在活動過后退貨時,只退還現金部分;

7)贈券有效期:發券時間截止到xx、月xx、日,用券時、間除壓歲券和元宵券外均截止到xx、月xx、日;

8)xx商場保留對此券使用的最終解釋權。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇十

最成功的莫過于讓客人在前一年的年夜飯現場當場預訂了下一年的飯,這說明顧客對于當天的飯菜和服務滿意度極高,目前這種情況對于大多數飯店來說還不算太多,只在一些有口皆碑的老字號品牌身上會出現,這就對廣大餐飲行業工作者提出了要求,爭取在年夜飯的當天,無論是菜品還是服務都做到完美無缺,能夠直接為下一年的年夜飯市場爭取份額,這是最終目標。

前一年的春節市場結束后,到下一年之間,有許多的節日,其中大部分節日都可以拿出來,認真地做幾場節日營銷活動,其目的并不直接在于提升當日的.營業額,更多的則是在做口碑營銷宣傳,爭取更多讓顧客滿意的機會。

其中母親節、父親節等節日餐廳可著重展現善于布置溫馨的氛圍;情人節以及圣誕節等西方節日可以表現出餐廳的創新和新意;對于重陽節、中秋節等中國傳統節日則需要著重表現出對于傳統文化的重視。當然,無論哪個節日營銷活動,都需要表現出菜品的美味。

一整年的活動下來,積攢人氣,開拓名聲,提升口碑,無疑是為自身做個穩扎穩打的宣傳。

距離春節還有三個月的時候,就可以全面開放年夜飯預訂工作了,提前做出的一些方案和計劃也都可以適時地公布出來。但需要注意的是,此時的預訂一般來說只是“占座”,并不算是真正的預定,顧客還不能點出當天菜品和知道價格。現在預留信息只能保證“會有座位”。一位顧客無奈地說這叫“摸黑”訂飯。

對此,一位資深餐飲業管理者說,越到年底菜價、米價等原料價格變化越多,很難預計到除夕當天會是什么情況,“如果現在就把價格定死,過年的時候菜價一漲,飯店就白忙活了,所以只能盡量往后拖延出菜單的時間。”

到距離春節還有一個月的時候,各家飯店的菜單和價格一般都已經出來了,而這個時候,關于年夜飯籌備工作也正式地一項一項開始了。從年夜飯精美套餐的制定,到放假調休計劃和當天人員的輪班值日,基本都已經進入了籌備安排規劃的時期。

確定好后,需要反復檢查,因為這時候距離春節還會有一些時間,如果發現什么疏漏,還有補救的機會。對于各種服務細節一定要反復揣摩,因為細節是最容易提升滿意度的地方,越是細微之處,越要做得貼心如意,這樣才容易抓住顧客的心。

一定不要忘記再次和顧客確認預訂信息,包括人數、座位、套餐、菜品、是否自帶酒水、有無忌口、有無老人兒童、有無特殊要求等,事無巨細,需要了解顧客的全部基本信息。另外則要注意,為打響年夜飯站好最后一班崗,最后一周的每一桌客人依然重要,不能想著年夜飯就忽略了眼前的客人。最后則是注意食品安全,本來是合家團圓的歡喜日子,如果因為飯店飲食出現了身體方面的問題,那對于飯店的打擊是致命性的。

把握好一年時間的脈絡線,才能夠不徐不疾,穩步向前,最終打下年夜飯市場的一壁江山。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇十一

通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

(一)、年夜飯套餐價格

a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

(二)、包廂年夜飯優惠細則

優惠

一、凡來就餐的客人,每桌贈送帖一盤,干果一盤,果盤一份。

優惠

二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

優惠

三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。

用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。

用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

優惠

四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。

1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。

2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)

4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)

5、布置大廳營造喜慶氣氛。

三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到恢祥和的節日氛圍效果。

特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。

主題:春節(竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

飯店外圍:

1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”

3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)

4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。

5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。

3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。

4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

(聯系綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。

5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。

餐廳:

1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。

2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。

3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案

7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語,

8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。

9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總臺及樓層:

1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

a.店內led屏飄字

b.宣傳單頁與房間打折卡

(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁,并聯系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。

(2)派發宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。

c、電視臺廣告

文字內容:歲末將至,xxxxx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹制了風味特、美味可口的年夜飯套餐,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話6258999d、祝福短信

飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。

2、春節商場促銷活動方案x春節營銷策劃方案

歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹制了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這溫馨、祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。

1、寶盛廳年夜飯:每桌888元

優惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。

優惠二:農歷十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。

優惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。

2、宴會包廂年夜飯:每桌680元2188元不等

多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。

優惠一:凡在農歷十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。

優惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。

1.新春佳宴

歡天喜地賀新年,竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!

海神宮中餐廳大堂

人民幣1288元,免費暢飲軟飲料

人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒

海神宮中餐廳包房或宴會廳

人民幣20xx元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年

自元月一日起,來海神宮中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。

20xx年1月20日前預訂年夜飯,享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。

垂詢熱線:50366666轉1888分機

2.旋宮50旋轉餐廳

xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調

18:00-22:00電 話:1000000轉1688

不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精致正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。

每位人民幣168元

3.橄欖樹餐廳

xx圣誕套餐地中海美食誘惑

18:00-22:30電 話:10000000轉1828

來橄欖樹餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的`餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳肴,讓您仿佛置身于浪漫迷人的西班牙之夜。

每位人民幣128元

更有鮮活的波士頓龍蝦

人民幣350元

4.二層甲板咖啡廳

xx多菲親子早午餐

11:3015:00電 話:1000000000轉1406

20xx年1月1日以及每周日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之余,更能體驗親子的樂趣。

每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,

每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。

xx鼎香甲板火鍋

18:0021:00電 話:1000000轉1406

精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精致的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。

人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧

xx商務自助午餐

11:3014:30電 話:xx666轉1406

快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳肴,甜點…一應俱全。

每位僅需人民幣99元。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇十二

20xx年即將過去,在新的一年里,你是否已經準備好了新的目標向前沖刺,回顧20xx年,我們已成立有x年的歷史了,在這段時間我們成功的開出了5家分店,并通過特價讓利促銷、抽獎、贈品贈送活動、及其他促銷活動和公益性的活動,不斷的建立忠實顧客和開發新顧客、提高公司的銷售業績、樹立品牌形象。屆時!新的`一年里,我們將會以大型的促銷活動來回報顧客,使顧客朋友走進人本就有新的感覺,新的實惠、新的收獲!

1)春節賀歲禮送新春

2)元宵節情緣元宵節

3)情人節感受溫馨浪漫

20xx年x月x日—20xx年x月x日

內外以暖色料為主(大紅、橙色、黃色)

1、場外布置:

1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。

2)外包柱按門店的實際情況統一進行包裝。

3)門口處上方各掛大型燈籠(1250px),要求美觀。

4)10家門店各制作豎副8條,內容為七彩(各門店進行費用聯系)、

5)各門店門口處統一放置紅地毯一條(6mx2m)。

6)地貼春節專用地帖張貼在出入口,內容可以為拜年圖案或春節活動主題(由營銷科統一制作)、

2、場內布置:

1)門店pop標識用春節專用標識,海報及廣告牌,貨價帖字。

2)門店統一懸掛春節吊旗,燈籠及帖字樣,氣球、彩幅,以及堆裝統一貼滿春節廣告布。

3)促銷場地內統一播放春節碟片,特價信息,活動內容等。

4)一條街制作噴繪一張(材料為kt板)(由營銷科統一制作)。

5)制作吉祥門,按商場的春節陳列方向進行設計。

通道:

1)掛春節專用吊旗(由營銷部統一設計制作)、

2)根據促銷場地實際的空間大小,進行在燈管的空隙間燈籠的懸掛。

年貨陳列專區:

1)區上方用彩燈、氣球、楓葉、小燈籠、彩旗、黃色錫紙等裝飾品裝飾,把整個專區的輪廓框出來。

2)貨陳列進行食品專區的陳列,并在上方懸掛“年貨街”字樣的pop,統一使用kt板進行制作到位。

3)專區的陳列主要以地堆的形式為主,地堆必需以pop標注,建議全部用槍紙標價。若專區在主通道或入口處,在專區的正前方用彩燈制作一個拱門,彩燈以閃爍為主要表現形式。

樓道口:

1)可用kt板制春節喜慶拱門或用汽球綁扎成拱形門。

2)樓道墻壁上可噴繪海報張貼(活動內容及喜慶圖案),或用張貼春節喜慶剪花,布置時盡量偏高,以免顧客摘取。

3)有電梯的營銷店進行電梯口氣氛的布置,可以在電梯口懸掛紅燈籠、彩條、氣球、中國結、彩燈等物資進行裝扮、

3、員工布置及服務用語

1)統一制作春節員工帽子,每位員工必須佩帶。

2)春節期間員工服務用語:你好!新年快樂!歡迎光臨!

3)收銀臺的收銀員穿戴塘裝、

1)特價商品促銷

具體的特價商品類型:以冬季商品年貨、佳節禮品為主。主要包括營養保健品、啤酒、葡萄酒、補酒、南北貨、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒等。其中增加生鮮處熟食、水果、海鮮干貨等,以上商品均可重點陳列,并可做為一條街來陳列。

2)贈品促銷

聯系30種以上商品進行買贈活動,具體有買贈的商品有:保健品、補酒、糧油制品食用油、休閑糖果蜜餞、沖調食品禮盒、廚房用品等。

贈品由廠商提供贊助。(由門店及營銷科共同執行)

1)廠商大型文藝促銷活動

2)廠商做大型

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇十三

1、平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:24年12月24日、25日18:2:

地點:四樓多功能廳,二樓大廳

規模:四樓26人/場,二樓16人/場

內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則

二樓:xxx元/張兒童票半價(無套票)

四樓:xxx元/張兒童票半價

套票:xxx元/張(兩大一小)

節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,

四樓抽獎對二樓同時有效

2、燭光晚宴:

時間:24年12月24日、25日19:22:

地點:21樓旋轉餐廳

規模:81人

內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛布置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價:xx元/張兒童票半價

xx元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

1,主景點布置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(

包括周邊裝飾一起費用預算15元)

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預算1元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預算5元)

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預算2元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物(5元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(8元)

2,其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9元

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用15元

以上共計預算費用15元

時間:24年12月24日

地點:四樓歌舞廳

規模:所有包房

內容:1、包房價格上漲

小包房:晚場58元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,清茶免費),晚晚場38元/場(清茶免費)。

中包房:晚場128元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場58元/場(清茶免費)。

大包房:晚場158元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場88元/場(清茶免費)。

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜

1、給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

2、安排兩名春天使迎賓

3、整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、酒店提供

照相留影服務。(自助餐客人)

1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、印制宣傳單1份(費用財務另呈領導批示)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

1、11月1日12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、11月25日大堂及電梯廣告到位

3、12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開始裝飾。

4、12月2日春票、賀卡、宣傳單。

5、各部門12月2日開始賣春票,并各媒體上廣告。

6、12月6日景點布置完畢。

7、12月8日送賀卡。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店春節營銷策劃方案2

金羊快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

20xx年粉紅新春嘉年華

本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節后的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度,讓消費者對我們產生極大的.興趣、好感,然后,再在此基礎上提高營業額。因此,本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。

1、利用春節的契機,提升夜總會大廳、ktv在春節、情人節期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;

2、提升客人關注程度,培養節后消費者的消費潛力,搶占市場先機。

20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)

20xx年x月x日開始春節廣告宣傳,x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。

1、媒體計劃:

宣傳賀卡、x展架、內場噴畫、短信息、人員促銷

2、廣告詞:

①金羊快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年

②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金恭賀:新春快樂!

③20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!

3、促銷禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;

在我們傳統的春節期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務部門要加強春節期間服務培訓,通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動。

春節營銷策劃方案主題 春節營銷策劃方案牛奶篇十四

通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費群體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。

根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的`促銷方式。

1、 餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。

2、 由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進行有針對性的促銷工作

3、 從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。

1、 宣傳單張。

2、 報紙廣告。

3、 海報制作。

解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預熱宣傳。

1、 宣傳單的派發由相關部門完成;

2、 散客、常客預訂工作由各店面具體負責;

4、 促銷及預訂工作由店經理全面負責。

1、“大型團體餐促銷活動”

活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。

2人——4人可以享受9折優惠。

5人——8人可以享受8.8折優惠。

9人——12人可以享受7.8折優惠。

春節,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那么餐飲業又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。

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