那滋味，現在想想那滋味可真夠美啊！

在新年中，哪個日子最重要呢？哈哈，當然非“除夕夜”莫屬了。在除夕夜，一家人團團圓圓、快快樂樂的圍繞在一張桌子上吃年夜飯，慶祝新年的到來。當然，我們家也不例外。這次的年夜飯定在我家吃，我和媽媽、爸爸可不敢怠慢了人，這不，吃完中午飯一家三口便忙活起來了。

我們這次年夜飯的主角是一個個香氣撲鼻的餃子。我平生最喜歡吃的就是餃子，我可高興的不的了。

首先登場的是我爸爸，他的主要任務是和面。面對飛來的困難，我爸爸是面不改色，輕輕松松就解決了。和的那叫一個勁道，那叫一個好。此時的我和媽媽正在拌餃子餡，剁肉這艱巨的任務媽媽交給我了，我也是面不改色。只見我揮舞著菜刀，一個勁的沖向任我宰割的肉。10分鐘，20分鐘，我對它的揮舞毫不起色， 媽媽見我剁不碎肉，便交給我其他任務，自己去剁的了。最終我以失敗告退。

剁碎了肉，下一個環節是拌餃子餡，我把肉和韭菜拌在了一起，我眼瞅著，就令我心中發饞：“哎~忍著吧，很快就會吃到了。”我爸爸再次登場，我爸爸和我媽媽一唱一和，搟面皮一會便會成功攻破。眼看著他倆在干，而我卻在玩，我心里很不是滋味。我還是自告奮勇的前去幫忙，貌似我是去幫倒忙的。我的新任務是搟面皮，我媽媽搟出來的圓而薄厚合適，而我搟出來的卻是形態各異的，說厚全厚，說薄全薄。無奈之下，我還是退下，養足精神來迎接下一個挑戰。

我獨自坐在沙發上，看著碗中的餃子餡，心中的口水不由得又流了下來……

我又重新返回戰場，這次我新的挑戰是包餃子。最后一項了，不久后便會吃到香噴噴的餃子，心里別是一種滋味。包餃子對我來說是簡簡單單，自從我接受了我媽的真傳之后，我也是相當厲害了。我爸爸是時候該歇歇了，剩下我和我媽來包，那也是相當簡單，不是我吹，我媽包餃子的技術也是數一數二的，再加上我這個得力門徒，那是小菜一碟。我包的也不雅于我媽的，看了之后，我心中燃起了驕傲的火焰。果真如此，不一會便包了上百個餃子。

終于，人到齊了，餃子便乖乖的跳到沸騰的開水中去洗澡的了。我望著水中的餃子，我再一次的忍不住了，但我又沒辦法，只好等一會。

出鍋啦！我望著一家人努力的成果，高興的吃著每一個餃子，每一個餃子是那樣的好吃，是那樣的美味。

現在回想起來，那滋味真夠美！