家庭蛋糕做法烤箱簡單

在家里做蛋糕是很有趣的事情。而且，只要你有一個烤箱，就可以很容易地制作出美味的蛋糕。讓我們看看如何用簡單的步驟制作家庭蛋糕。

材料

• 1杯白砂糖
• ?杯黃油（室溫）
• 2個雞蛋（室溫）
• 1?茶匙香草精
• 1?杯面粉
• 1?茶匙泡打粉
• ?茶匙鹽
• ?杯牛奶（室溫）

步驟

1. 預熱烤箱至175度C。
2. 在一個大碗中，將白砂糖和黃油混合攪拌直至光滑。
3. 逐個加入雞蛋，并攪拌均勻。然后加入香草精。
4. 在另一個碗中，將面粉、泡打粉和鹽混合均勻。
5. 逐漸將干燥成分加入到黃油混合物中，并輕輕攪拌至光滑。不要過度攪拌。
6. 倒入牛奶并繼續攪拌直至混合均勻。
7. 將蛋糕糊倒入已經涂了油的9寸圓形蛋糕模具中。
8. 把蛋糕放進預熱好的烤箱中，烘焙30-35分鐘。當用牙簽插入蛋糕中心時，牙簽應該是干凈的。
9. 從烤箱中取出蛋糕，并放在冷卻架上冷卻至室溫。

結論

這個簡單的家庭蛋糕做法不僅容易制作，而且味道美妙。你可以根據自己的口味添加水果或奶油來制作更多樣化的蛋糕。此外，由于使用了泡打粉，所以這個蛋糕非常松軟和有彈性。試著做一下吧，你會發現自己很容易就可以制作出美味的蛋糕。