飯后甜品做法
飯后甜品是許多人最愛的一道美食,不僅可以滿足甜食愛好者的味蕾,還能帶來一份幸福感。在這里,我們將分享幾種簡單易做的飯后甜品做法。
第一種:水果沙拉
材料:
- 水果(可根據個人口味選擇)
- 蜂蜜
- 檸檬汁
制作方法:
- 將所選水果切成塊狀;
- 在碗中加入適量的蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻;
- 將水果倒入碗中,輕輕拌勻即可。
第二種:巧克力布丁
材料:
- 牛奶 500毫升
- 黃油 50克
- 糖 80克
- 黑巧克力 100克
- 吉利丁片 10克
- 淡奶油 100毫升
制作方法:
將吉利丁片放入清水中泡軟。
將牛奶、黃油和糖放入鍋中煮開,攪拌均勻,然后加入切碎的黑巧克力,再次攪拌均勻。
倒入泡軟的吉利丁片,繼續攪拌至完全融化。取出深碗或杯子,將巧克力布丁倒入其中。放置冰箱冷藏至凝固即可。
淡奶油打發后,擠成喜歡的形狀擺盤即可。
第三種:焦糖布丁
材料:
- 雞蛋 3個
- 牛奶 500毫升
- 白砂糖 80克
- 香草精 少許
制作方法:
在一個小鍋里放入50克白砂糖,不斷攪拌加熱直到變成焦黃色;
將焦黃色的糖液分別倒入布丁模中,晃動模具使糖液均勻分布在底部。
將雞蛋、牛奶、白砂糖和香草精混合攪拌至均勻,倒入布丁模中。
將布丁模放在蒸鍋里大火蒸約20分鐘,取出后放涼冰箱冷藏即可。
以上就是三種簡單易做的飯后甜品了,希望大家可以嘗試一下。享受美食的同時也要注意合理搭配營養均衡哦!